Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bubur ayam Palembang yang Enak

Dipos pada January 27, 2019

Bubur ayam Palembang

Bagaimana membuat Bubur ayam Palembang yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Bubur ayam Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bubur ayam Palembang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur ayam Palembang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ayam Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ayam Palembang memakai 29 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kudapan satu ini berasal dr daerah suami buryam Palembang ini yg bikin beda adalah rasa kuahnya yg khas beda dr yg lain rasa tdk amis dan bikin nagih

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ayam Palembang:

  1. 300 gr beras
  2. 100 gram beras ketan
  3. 5 gelas air
  4. Bahan kaldu:
  5. 500 gr ayam
  6. 6 gelas air
  7. 3 lbr daun salam
  8. 1 lbr sereh geprek
  9. 3 cm jahe geprek
  10. Secukupnya garam
  11. Bumbu kuah:
  12. 4 bh bawang putih
  13. 3 bh bawang merah
  14. 4 sdm kecap manis
  15. 2 sdm kecap asin boleh skip
  16. secukupnya Lada bubuk..gula pasir garam royco
  17. 2 gelas air kaldu
  18. 4 bh cengkeh
  19. 1 bh kayumanis
  20. Bumbu ungkep ayam:
  21. 4 bawang putih
  22. 1 sdt ketumbar
  23. secukupnya Garam royco air
  24. 2 cm kunyit
  25. Minyak utk menggoreng
  26. Bahan sambal:
  27. 10 bh cabe rawit
  28. 5 bh cabe merah tw
  29. 2 bh bawang putih semua bahan d blender dgn secukupnya air hangat

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ayam Palembang

1
Pertama rendam sebentar kedua beras secara terpisah
2
Cara buat kaldu: rebus ayam dgn air yg hasil akhirnya 6 gelas d tambah semua bumbu biarkan hingga 30 menit lalu air kaldu d bagi menjadi 2 bagian..bagian pertama d pake merebus beras sebanyak 4 gelas kl kurang bs d tambah air biasa
3
Cara buat kuah bubur tumis semua bumbu yg d haluskan bawang merah bawang putih lada hingga harum lalu tambahkan 2 gelas kaldu bisa tambah air biasa masukkan cengkeh kayu manis kecap biarkan hingga mendidih bumbui dan cek rasa lalu sisihkan
4
Cara buat bubur sisa kaldu didihkan bersama rempahannya bs tambah air biasa kl kurang setelah itu masukkan kedua beras tambah garam rebus hingga air menyusut dan Tanak kurang lebih 30 menit sisihkan
5
Cara bumbu ayamnya: ungkep ayam bersama bumbu hingga air nyusut lalu goreng setengah matang biarkan dingin lalu d suwir2
6
Bubur ayam siap d sajikan dgn toping ayam dan kuah bisa d tambahkan kerupuk dan sambal

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ayam (balita friendly)

Bubur Ayam (balita friendly)

Menu high calories for toddler. Pake kemiri sama santan. Bismillah, InsyaAllah bisa bantu boost BB anak. InsyaAllah gampil.

3 porsi
Mpasi Day 5 Bubur Sapi

Mpasi Day 5 Bubur Sapi

Allhamdulilah dede darrel habis makannya. sampai habisss

Bubur Lambuk Ayam Versi Ummu Maryam

Bubur Lambuk Ayam Versi Ummu Maryam

Hari cuti Sultan Selangor kemarin diajak sarapan di luar sama suami. Di kedai makan itu, saya order Bubur Lambuk khas Malaysia sini. Pengen coba buat aja di rumah, tapi ini pakai daging ayam fillet. Yang enaknya pakai daging sapi sih atau kambing mungkin (dengan tambahan rempah lebih banyak dong ya) .. Enak dan hangat sekali di tubuh setelah makan bubur ini. Sesuai untuk sarapan sihat. Ok, selamat mencoba!

Mpasi 7 bulan Bubur kentang wortel tempe bayam salmon

Mpasi 7 bulan Bubur kentang wortel tempe bayam salmon

Mpasi yummy, rasanya gurih walau tanpa gula dan garam

Telor kecap (teman makan bubur)

Telor kecap (teman makan bubur)

Lagi kurang bersemangat, makan bubur dan telur aja sudah bersyukur.. masakan ringkas dan nikmat

Mpasi 10m+ bubur ikan tenggiri (30 menit tanpa di aduk)

Mpasi 10m+ bubur ikan tenggiri (30 menit tanpa di aduk)

Lagi2 resep Dr cici meli cuma ikannya ak ganti dengan tenggiri krn krn yg Ada di kulkas cuma itu terus ak kasih irisan jahe jg. Klo cici meli ga Pake jahe Jadi ak rubah Sedikit bahannya Dan baru pertama kali nyobain bubur di masak tanpa aduk. Awalnya takut gagal Masa iya sich bisa lembek tanpa di aduk eh pas di cobain langsung Jadi Dan ga gagal Dan anak ak suka bgt

Mpasi bubur Bayi (menu 4 Bintang)

Mpasi bubur Bayi (menu 4 Bintang)

MasyaAllah Sepertinya menu ini bakal jadi menu favorite baby key. happy. Lahap sekali Makannya. Ni mpasi ke 6 baby key. Knpa menu mpasi ke-4 Dan ke-5 gak Ada. Krna kmren hri sabtu n minggu kita mudik hihi Kerumah Mertua aku. Jd biar g ribet menu mpasi Di hri ke 4 Dan 5 nya aku ksih bubur instan. Promina beras merah Di hri ke 4 Dan promina Ayam kampung brokoli keju Di hri ke 5.alhamdulillah dksih bubur instan pun di Bayik mau makanπŸ˜…πŸ˜πŸ˜˜ Oya moms, bubur instan Aman kok Gak apa* dkonsumsi bayi Malahan gizi yg Ada di bubur instan Sudah seimbang smuanya sesuai takaran.

2 porsi
Mpasi 9m+ Bubur Santan Kuning Hati Ayam

Mpasi 9m+ Bubur Santan Kuning Hati Ayam

First time aku buatin kuah santan, respon anak suka walaupun makan nya lagi susah karena tumgi

Bubur ketan putih

Bubur ketan putih

πŸ‘¨lagi pengen bubur dari beras ketan,mengenang waktu masih kecil, tiba-tiba aja bikinya. Bisa di masukin buah durian kalau suka lebih mantul karena durian nya nggak ada, yang original aja #SiapRamadan #PekanInspirasi

Pumpkin Cake Bubur Instan (Snack 7m+)

Pumpkin Cake Bubur Instan (Snack 7m+)

Mengkreasikan bubur instan karena anaknya ogah2an dikasihnya, drpd mubazir coba dibikin cake hihi... ini bisa jg jadi makanan berat soalnya ngenyangin. #SiapRamadan

2 cup
Bubur oatmeal gurih

Bubur oatmeal gurih

Kreasi lain bagi yang gak suka oatmeal kayak aku πŸ˜„, selamat mencoba semoga suka yah :))

MPASI 4* Bubur Hati Ayam

MPASI 4* Bubur Hati Ayam

Resepnya saya dapat dari instagramnya nizamkamilk. MPASi hari pertama dengan menu 4*.

MPASI 10mo+, Bubur Daging & Sayur

MPASI 10mo+, Bubur Daging & Sayur

Udah masuk ke 10 kok masih makan bubur? Ini mommy nya masak kelamaan jadilah nasi jadi bubur πŸ˜‚ tp ga alus bgt kok nasinya, masih ada tekstur nasi sebenarnya. πŸ˜‹ #resolusi2019 #berburucelemekemas

3 porsi
Bubur kacang ijo

Bubur kacang ijo

Bosan berbuka dgn mie, hr ini berbuka dengan kacang ijo#JemputRejeki

Bubur Biji Salak Ubi Kuning

Bubur Biji Salak Ubi Kuning

Source : Tyas Widiastuti Kalau tidak suka manis bisa dikurangi gulanya ya..karna resep ini terlalu manis menurutku, soalnya ubinya udah manis...

Bubur Talam Hijau

Bubur Talam Hijau

Keisengan yg Haqiqi cuaca lg galau kadang panas kadang hujan bahkan mendung seharian kayak hati aqooh :D jdi punya ide dadakan bikin bubur talam nih mom bisa disajikan dlm keadaan hangat atau dingin,, cusss merapat

Bubur hati sayur bening 'Ammar

Bubur hati sayur bening 'Ammar

Umma masakin abu 'Ammar sayur bening bayem, 'Ammar pun ikut dimasakin sayur bening bayem versi lumat hehe... heemm haruuum baunya

3x makan
Bubur Kacang Ijo Sederhana

Bubur Kacang Ijo Sederhana

Lagi makan bubur kacang ijo bikinan sendiri, jadi pengen berbagi resepnya .... Iseng aja ini mahπŸ₯°πŸ₯°