Bagaimana Menyiapkan Bakwan Sayur yang Anti Gagal

Dipos pada August 5, 2020

Hari ini saya akan berbagi resep Bakwan Sayur yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Bakwan Sayur yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bakwan Sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bakwan Sayur ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakwan Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakwan Sayur memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Adik sekeluarga datang bertamu kerumah. Pas banget semua bahan ada, langsung deh eksekusi bakwan sayur ini. Lumayan buat cemilan tuk semua 😊 #berburucelemekemas #resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakwan Sayur:

Adonan bakwan
1 bungkus tepung bumbu bakwan (isi 80 gr)
250 gr tepung terigu
1 siung bawang putih
1 buah wortel ukuran sedang, iris memanjang bentuk korek api
1/4 bagian kol, iris tipis-tipis
1 batang daun bawang, iris kecil-kecil
1 batang seledri, iris kecil-kecil
Segenggam kecambah/touge
1/2-1 sdt garam (tingkat keasinan sesuai selera)
1/2 sdt kaldu bubuk
Secukupnya air
Sambal cocolan
1 bungkus petis ukuran kecil
Secukupnya gula merah (me : sebesar ibu jari)
1 siung bawang putih, potong memanjang lalu goreng sebentar
1 sdm tepung maizena, larutkan dalam sedikit air panas
Sedikit garam (me : seujung sdt)

Langkah-langkah untuk membuat Bakwan Sayur

Siapkan bahan. Masukkan kedalam wadah semua bahan adonan bakwan, lalu masukkan air secukupnya, aduk perlahan hingga didapat tingkat kekentalan adonan yang diinginkan (sedang).

Panaskan minyak. Masukkan sedikit adonan untuk tes rasa. Bila dirasa sudah pas, lanjutkan menggoreng. Ambil adonan sebanyak 1 centong sayur lalu masukkan ke minyak panas. Goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Lakukan sampai adonan habis. Bakwan sayur siap disajikan.

Untuk membuat sambal cocolannya, ulek bawang putih, masukkan garam, sambal petis dan gula merah, ulek lagi hingga semua tercampur rata. Kemudian masukkan larutan tepung maizena, aduk rata. Sambal cocolan siap disajikan bersama bakwan sayur.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakwan Kangkung

Ceritanya dikasih kangkung banyak banget dari tetangga yg panen. Udah dibagi2 masih banyak aja.. Akhirnya dibikin bakwan kangkung deh ini,. Pas lagi pengen makan gorengan, liat isi kulkas masih ada jagung & wortel akhirnya memanfaatkan sisa sayuran.. Kalo saya senengnya dimakan pake cuko buat empekempek ya, slruupp seger nyeruput cukonya Pedes asem manis segeeerrr, plus gorengan bakwan kriuk.. Nyaaamm.. Makanan penunda lafaar hihihi.