Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Sate Ayam Ponorogo yang Sempurna

Dipos pada August 3, 2019

Sate Ayam Ponorogo

Bagaimana membuat Sate Ayam Ponorogo yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Sate Ayam Ponorogo yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sate Ayam Ponorogo, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam Ponorogo ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Ponorogo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Ponorogo memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini masak sate krn udh lama ga bikin sate,org rumah juga pada doyan semua,yummyyy😍😍😍 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #bandungrecook2_senyross

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Ponorogo:

  1. 1 kg fillet ayam(aku pake dada + paha),potong memanjang
  2. Lumuri dgn:
  3. 1 sdm garam
  4. Perasan air jeruk nipis (aku pake 4 bh)
  5. Bumbu marinasi:
  6. 8 siung bwg pth
  7. 2 sdm bwg goreng
  8. 1 sdm ketumbar
  9. 1 sdt jinten
  10. 1 bh gula jawa,sisir
  11. 1 jempol asam jawa
  12. 5 sdm kecap manis
  13. 1 sdt garam
  14. Bumbu olesan:
  15. secukupnya Kecap manis
  16. secukupnya Minyak goreng
  17. Bumbu kacang:
  18. 100 gr kacang tanah kupas
  19. 5 siung bwg pth
  20. 3 lbr daun jeruk,buang tulang batangnya
  21. 2 sdm gula palem/1 bh gula jawa
  22. 1 sdm garam

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Ponorogo

1
Lumuri ayam dgn garam & air jeruk nipis,sisihkan
Sate Ayam Ponorogo - Step 1
2
Campur semua bahan bumbu perendam kecuali kecap manis & minyak goreng,haluskan lalu tumis sampai matang (spy tdk langu satenya).Setelah matang,tambahkan kecap manis & minyak goreng secukupnya.Aduk rata dgn ayam.Biarkan semalaman(minimal 1 jam)
Sate Ayam Ponorogo - Step 2
3
Basahi tusuk sate dgn air spy ketika dipanggang tdk gosong,lalu tusukkan ayam ke dlm tusuk sate
Sate Ayam Ponorogo - Step 3
4
Panggang sate sampai berubah warna kedua sisinya,lalu olesi dgn bumbu olesan kedua sisinya, panggang kembali sampai matang(bumbu olesan:sisa air rendaman ayam + kecap manis & minyak goreng secukupnya,aduk rata)
Sate Ayam Ponorogo - Step 4
Sate Ayam Ponorogo - Step 4
Sate Ayam Ponorogo - Step 4
5
Bumbu kacang:Sangrai kacang tanah & bwg pth sampai kecoklatan, tambahkan bahan lainnya,,haluskan.Ketika akan dimakan tinggal ditambah air panas & kecap manis secukupnya
Sate Ayam Ponorogo - Step 5
Sate Ayam Ponorogo - Step 5
Sate Ayam Ponorogo - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cilok bandung bumbu kacang

Cilok bandung bumbu kacang

Bismillah Masih seputar percilokan ya saudara-saudaraa.. kemarin cilor hari ini saya bikin cilok lagi tapi pakai bumbu kacang Semoga tidak bosan yaa.. 😁🤭 #cookpadcommunity #BagikanInspirasimu #orangecooking

3 porsi
45 menit
Sate Goreng Ayam Bumbu Kacang

Sate Goreng Ayam Bumbu Kacang

Pernah liat resep sate goreng di medsos atau di akun cookpad seseorang dan menemukan resep Sate Goreng Ayam Bumbu Kacang di akunnya mbak Ninda Resep ini cocok buat yang pengen makan sate tapi mager nusukin dan bakar bolak balik, cobain bikin sate ini dijamin enduls Source @cook_ninda Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/15062545-sate-goreng-ayam-bumbu-kacang?invite_token=dnk7ykkRGatxW5SW96ZiJKMM&shared_at=1625985517 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_NindaUmmuzia #Cookpadcommunity_bali #KampungIdaman

Tumis Kacang Tahu Tempe Bumbu Kecombrang

Tumis Kacang Tahu Tempe Bumbu Kecombrang

Tadi pagi habis hujan bersihkan batang2 kecombrang yang sudah rimbun, bagian dalam batangnya (umbut) saya ambil, jadiin bumbu tumis #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Banjarmasin #cookpadcommunity_Borneo

Ayam Ungkep Bumbu Kacang

Ayam Ungkep Bumbu Kacang

Assalamualaikum... Balik lagi nih ke akun cp Btw sambal kacang kemaren masih sisa banyak. Akhirnya percobaan untuk buat ungkepan ayam dan di goreng. Eh rasanya manis. Anak anak syuka. Alhamdulillah ga mubasir jadi nya. Oke langsung ya ke resep #CookpadCommunity_Semarang

Bumbu Kacang siomay / batagor

Bumbu Kacang siomay / batagor

Ini resep kalau lagi gak mager 😂 kalo mager biasanya aku pake bumbu pecel aja diencerin, wkwkwkk #PejuangGoldenBatikApron

45 menit
Cilok empuk no alot bumbu kacang

Cilok empuk no alot bumbu kacang

Ini jualanku ya....walaupun udah dingin cilok tetap empuk

10 porsi
Tahu Bumbu Kacang

Tahu Bumbu Kacang

G tau kenapa y tahu yg dibikin sate dibilang sate kere..padahal g murah juga biayanya bikin sate tahu... Tapi y udah lah kalo emang itu namanya .. kenyataan nya kita g kere2 amat Krn bisa menikmati sate unik ini Ini sate tapi g ditusuk lupa beli lidinya☹️☹️☹️ tapi gpp tetep enak #CookpadCommunity_Bogor

25 biji
20 menit
Cilok bumbu kacang simpel

Cilok bumbu kacang simpel

karna musim hujan, paling enak bkin cemilan anget"..

Sate bakso simple

Sate bakso simple

Ujan-ujan males keluar rumah tp pengen nyamil. Liat di kulkas ada stok bakso sama kacang lngsng kepikiran buat sate bakso o alhasil serumah pada suka

Sate jamur (menu diet)

Sate jamur (menu diet)

Nemu beberapa foto di galeri step by step buat sate jamur. Pertama kali bikin sate jamur itu karena lagi diet makan daging2an tapi pengen sate. Trus coba modifikasi beberapa resep hasilnya enak mantap. Jadi yg lagi diet yuk mari kita bisa makan sate jamur tanpa feeling guilty 😂

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Jajanan sekolah yang kurang sehat, membuatku tertarik untuk belajar jajanan rumahan yang lebih sehat dan higienis

3 orang
10 menit
Sate Kambing bumbu kacang

Sate Kambing bumbu kacang

Bakarnya penuh perjuangan makannya 5mnt hehe bumbunya endul parah sih pedes" maniss kerasa kacangnya pada sukaa 5 mnt ludess😋 itu fotonya setengahnya dah ludes😂 Selamat hari raya idul adha 1441 H untuk teman"ku yg merayakan✨

10 orang
-+ 2 jam
Tumis udang kacang panjang (bumbu simple)

Tumis udang kacang panjang (bumbu simple)

Ini pake bumbu seadanya tp asli enakk

2-6 porsi
30 menit
Cilok isi telor puyuh bumbu kacang

Cilok isi telor puyuh bumbu kacang

Makanan satu ini tak akan pernah lekang oleh waktu.😊suami dan anak saya suka sekali.maka dari itu saya sering membuatnya.hanya saja dalam proses pembuatan nya pada saat membulatkan adonan,saya jadi mengantuk Bun..😆😅

5 orang
1 jam
Sate jamur tahu

Sate jamur tahu

Dinamai sate jamur tahu krn rasanya lembut seperti tahu padahal samasekali ngga pake tahu,yg sbnrnya tdnya mau bikin nugget jamur krn jamurnya sdh terlanjur dihaluskan tp si anak keukeuh tetep kepingin bikin sate jamur akhirnya terpaksa dibikin sate jamur walaupun tdnya ngga niat ,,, eh ternyata enak juga apalagi cocok banget buat yg punya opa oma yg udh sepuh krn sate jamur ini lembut bngt 😊

Sate Ayam no ribet Bakar

Sate Ayam no ribet Bakar

Si kk Rava suka banget makan sate, apalagi klw buat bekal sekolah soo.. drpd slu beli bikin sendiri aja tp no Bakar krn waktu mepet sm jam kerja

Sate ayam madura enak dan sederhana

Sate ayam madura enak dan sederhana

Ceritax aku dan suami lagi makan sate di luar,karna lagi hamil gg boleh sering2 mkan sate, apalagi kalo beli di luar kadang bakarx kurang matang,jadi buat sendiri yg lebih mateng dan yg pasti endes gandes👍🏻😂