Bagaimana Menyiapkan Bubur Ayam Kuah Kuning yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 22, 2019

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bubur Ayam Kuah Kuning yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Bubur Ayam Kuah Kuning yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam Kuah Kuning, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur Ayam Kuah Kuning di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Kuah Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Kuah Kuning memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kemaren suami minta dibuatin bubur ayam. Okelah.. Pagi ini sarapan sama si bubur kuah kuning ini.. Masak kuahnya kmren, jadi paginya ga terlalu terburu2 ya. Krena pagi2 itu emang hari yg sibuk. Source : angela #basidoncek #community_sumbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Kuah Kuning:

1/2 kg Ayam
Air kaldu
1 piring Nasi
2 lembar Daun salam, daun jeruk
1 Serai geprek
1 ruas Lengkuas, jahe
1 sdt Kaldu bubuk
Bumbu halus
4 siung Bawang merah
4 siung Bawang putih
secukupnya Kunyit bubuk
3 biji Kemiri
1 sdt Ketumbar bubuk
1 sdt Lada bubuk
secukupnya Garam
Pelengkap
Krupuk
Kacang goreng
Bawang goreng
Kecap asin
Daun bawang(skip)

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Kuah Kuning

Haluskan bumbu halus, serai, jahe dan lengkuas geprek. Daun salam dan daun jeruk dicuci bersih.

Panaskan minyak. Kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Jika sudah harum, masukkan air.

Jika sudah masukkan air, masukkan air kaldu. Air kldu didapat dari hasil rebusan ayam. Jika belum punya air kaldu, cuci bersih ayam, lumuri jeruk nipis, cuci lagi, kemudian rebus. Di 5 menit rebusan pertama, buang airnya. Jika sudah, rebus ayam kembali hingga ayam matang dan kluar kaldu. Air kaldu dibagi 2 ya. Setengahnya lagi untuk masak buburnya nnti..

Jangan lupa tambahkan kaldu bubuk. Tes rasa. Sya bikin ini malem2 ya.. Supaya pagi ga repot.

Ayam yg sudah dimasak bumbu kuning td di goreng dg minyak yg panas. Goreng hingga matang dan berubah warna. Kemudian di suir2. Ayam sisanya aku bikin lauk buay siang ya. Soalnya bubur ini kan cuma buat sarapan.

Untuk buburnya, masak sisa air kaldu dan nasi 1 piring. Masak hingga menjadi bubur. Jika kaldu kurang, tambahin air ya.. Krna bubur butuh air yg bnyak. Jika tidak ingin repot. Bisa msak di magiccom malam hari sebelum tdur. Takaran air lebih bnyak dr biasanya.

Jika smua bahan sudah masak, tata di piring saji. Jangan lupa tambahkan kecap asin.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Nasi dan Sup Jagung Manis (Mpasi 9+)

Alhamdulillah anak suka

Bubur labuncis

Eksperimen malam-malam bikin bubur labuncis (Labu, buncis dan sosis). Niatnya ingin siang bikinnya, tapi anak lagi rewel-rewelnya ga mau tidur siang, malampun tidurnya agak terlambat. Untung masih sempat ikutan tantangan cilmin. #wanilahmeolah #berlabuhdihatimu #cookpadcommunity_banjarmasin #cookpadcommunity_borneo

2 jam

[MPASI 10M+] Bubur Tim Ikan Kembung Suwir

2 porsi

Bubur Nasi

Rasanya gurih,seperti yg biasanya aku beli.

Bubur Kacang (Irit Gas 5.30.7)

Bismillah.. ada kacang ijo udah lama di kulkas dibikin bubur kacang aja buat bocil. Suka males ya kalo masak bubur kacang itu lama dan otomatis jadi boros gas. Alhamdulillah nemu metode fenomenal 5.30.7 buat yang belum tau dan belum coba mesti dicoba. Sudah bberapa kali nyoba sih tapi selalu gagal, alhamdulillah kali ini sukses jadi aku share d cookpad. #PejuangGoldenApron3

Bubur cendil

Enak dan simple, murah dan gampang in sya Allah disukai semua anggota keluarga karena rasanya yang manis legit 😊

Bubur beras Merah + Tahu Tempe + Ubi Ungu + Wortel 😍

Beragam Rasa dan tetep enak dimakan juga si kecil makin lahap 😍😍🥰😘dengan penuh keceriaan warna makanan

Untuk 2 kali makan

Puding bubur kacang ijo

Karena bulan Oktober ditetapkan sebagai bulan peduli kanker payudara, saya sebagai temanmu selalu berdoa agar kalian tetap semangat dan segera sembuh. Tetap bersyukur dan berjuang dengan senyuman karena kami semua sebagai temanmu selalu ada untukmu. #TemanBerjuang #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_palembang #mingguke_3

10 porsi

30 menit

Bubur Oatmeal (Savoury)

Halo semuanya! Ini resep kedua yang saya unggah di Cookpad. Kali ini saya membagikan resep bubur oatmeal (savoury alias yang gurih atau asin). Bagi kalian yang lagi eat clean atau bosan dengan variasi oatmeal yang biasanya cuma manis-manis mungkin bisa dicoba. Selamat re-cook!

5 menit