Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sate Ayam Banjarmasin yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Sate Ayam Banjarmasin yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam Banjarmasin, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sate Ayam Banjarmasin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Ayam Banjarmasin sekitar 35 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Banjarmasin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Banjarmasin memakai 25 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sate ayam Banjar sama seperti sate ayam di daerah lain, yg membedakannya cuma bumbu-bumbu dan saos kacangnya. Sate ayam Banjar gurihnya cenderung manis dan saos kacangnya juga kental. Saya pakai resepnya mbak Nabila Amira, sate dan saos kacangnya enaaakk.. persis dengan rasa sate ayam Banjar langganan saya, cuma bedanya yg dibikin sendiri lebih puas makannya. Sate nya saya bikin setengah resep menyesuaikan dgn stok daging ayam di rumah. Tp saos kacangnya tetap saya bikin untuk 1 resep. Secara kadang kalau beli gak puas kalau saos kacangnya sedikit 😁 Untuk resep aslinya boleh di lihat di akun Cookpad nya mbak Nabila Amira yaa.. #AyamDitusuk #AhlinyaAyam #WanilahMeolahBeasa #Cookpadcommunity_Id_Kalsel #Cookpadcommunity_Buntok
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Banjarmasin:
- 400 gram daging ayam tanpa tulang
- Bumbu halus :
- 2 siung bawang putih
- 1 siung bawang merah
- 1/2 cm jahe
- 1 sdm saos tomat
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt gula merah
- 1 sdt gula pasir (saya gak pakai)
- 2 sdm minyak goreng
- Secukupnya garam
- Sedikit kaldu bubuk
- Saos kacang :
- 1 genggam kacang tanah
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 cm jahe
- 2 buah cabe merah besar / cabe merah kering, buang biji
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saos tomat
- 1 sdt gula merah
- Secukupnya garam
- Sedikit kaldu bubuk
- Secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Banjarmasin
