Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Pecel yang Bikin Ngiler

Dipos pada June 17, 2019

Pecel

Sore-sore begini enaknya membuat Pecel yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Pecel yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Pecel, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Pecel di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel:

  1. 1 ikat sayur pakis/paku
  2. 1 ikat sawi hijau
  3. 100 gr tauge
  4. ____________________________
  5. 250 gr kacang tanah
  6. 125 gr gula merah
  7. 35 gr asam jawa
  8. 15 cabe rawit
  9. 3 buah kencur (5 cm_an)
  10. 7 bawang putih
  11. 1 1/2 sdt garam halus
  12. 5 lbr daun jeruk
  13. Sedikit penyedap
  14. Sedikit minyak goreng
  15. Sedikit air hangat

Langkah-langkah untuk membuat Pecel

1
Potong sayur2an pakis dan sawi hijau lalu cuci bersih, tauge juga cuci bersih. Kemudian rebus sayur2an sampai matang (tiriskan dan sisihkan)
2
Siapkan wajan dan beri sedikit minyak goreng biarkan minyak panas kemudian goreng kacang dg api kecil sampai warna kacang kecoklatan (jgn sampai gosong) jika sdh matang tiriskan. Lalu goreng juga bwgput, cabe, kencur setengah matang.
3
Kemudian haluskan kacang(bs diblender atau ulek manual) sampai berminyak. Setelah itu taruh dlm cobek bumbu yg sdh digoreng tadi tambahkan daun jeruk, gula merah, asam, garam dan sedikit penyedap ulek sampai halus. Jika sudah halus jadikan satu bumbu dan kacang yg sudah halus tadi aduk2 sampai benar2 rata.
4
Siapkan mangkuk, beri sambal pecel secukupnya dan tambahkan sedikit air hangat aduk2 sampai lumer. Kemudian tata diatas piring sayur2annya siram dengan sambal pecel, dan pecel pun siap utk dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Pecel 3T

Tumis Pecel 3T

Lagi malas belanja...bongkar2 isi kulkas...masak dengan bahan yg ada...akhirnya jadilah....tumis Pecel 3T . . Lumayanlah untuk lauk ... πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€

4 porsi
Pecel Khas Banyumas

Pecel Khas Banyumas

Tiap kali mudik ke kampung halaman pasti makanan ini ga pernah kelewat buat dicari . .karna ga tiap hari mudik ya udah kita buat aja sendiri dirumah . .dan akhirnya berhasil 😊😊😊 rasanya memang manis asem pedes karna khas banyumas itu pasti dominan manis gurih . .

Pecel Sayur

Pecel Sayur

Semalem gak tidur (lagi), alhasil tadi pagi mikirin masakan yg simple. Kepikiran deh bikin iniii tinggal rebus rebus goreng, bobo πŸ˜‚

1 porsi
20 menit
Pecel terong

Pecel terong

Keluargaku suka bgt pecel terong... Iseng2 q jual alhmdllh laris manis... Tak bagi resepnya y

#day1 Pecel sayur #BikinRamadanBerkesan

#day1 Pecel sayur #BikinRamadanBerkesan

tak punya banyak waktu buat masak yg anehΒ² jadii yg simple nan sehat aja, so pecel lahh jadi andalan nyaπŸ˜… di tambah gorengan enak bgt sihπŸ˜‚πŸ˜‚ (menu makan simple ala wanita karir)

Pecel Madiun, Gempil buat pemula

Pecel Madiun, Gempil buat pemula

Jadi bosen dengan sayur bening, tumis2an, dan juga lagi nggak makan nasi. Jadi bikin pecel aja deh. Kali ke 3 bikin bumbu pecel Madiun dan rasanya semakin yahuuds. Siap deh memporak porandakan dapur dirumah kita nanti jod (oh) πŸ˜‚

Pecel RongYam (Terong+Ayam)

Pecel RongYam (Terong+Ayam)

Ada terong sudah beberapa hari dicuwekin aja ingat orang tua masih ada kesukaanya masakan terong dipecel kebetulan di kulkas ada setok ayam muncul ide dibumbu pecel aja sibungsu mah kalau terong dimasak gini aku suka#Berburucelemekemas#Resolosi 2019

Pecel Sederhana

Pecel Sederhana

Bukan kaya pecel biasanya yg pake sayuran hijau

1 porsi
Tahu Telur Sambal Pecel

Tahu Telur Sambal Pecel

Liat fotonya teh ochirosi kepengen bikin. Abaikan bentuknya y. Ga bs cantik spt hasil masak yg punya resep.hehehe. Source: ochirosi

Pecel rumahan

Pecel rumahan

#siapramadan

Pecel sayur

Pecel sayur

Wahhh udah lama bgt nih gak makan pecel...semenjak pindahan kayaknya blm Nemu tukang pecel enak!jd cusslahh bikin sendiri..biasanya pecel disantap brg krupuk kulit kaleng. Lah berhubung gak ada..ibuk koki ganti ake jamur kriiuukk...maakiinn endeeuusss πŸ˜‹

3 porsi
60 menit
Pecel sayuran

Pecel sayuran

# tantangan pertamaku 22-03-19

Sambal Pecel + Daun Singkong + Toge,Β  Ikan dan Tempe Goreng

Sambal Pecel + Daun Singkong + Toge,Β  Ikan dan Tempe Goreng

Setelah sekian lama tdk upload resep, masak masih kalo lagi rajin. Semoga suka :)

2-3 orang
60-90 menit
Bumbu kacang #pecel,ketoprak,seladamie

Bumbu kacang #pecel,ketoprak,seladamie

Ada sisa kacang sangrai sisa buat kue imlek kemaren, bingung mau diapain, jadinya dibikin bumbu kacang serbaguna aja πŸ˜„

Sambal Pecel Madiun Asli Tak Berminyak

Sambal Pecel Madiun Asli Tak Berminyak

Paling suka kalau pulkam ke Kota asal saya Madiun di buatin ibuk sambal pecel. Sambal pecel bikinan ibuk saya sangat enak dan tahan lama πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹karena prosesnya di sangrai tanpa di goreng😁 Karena jika di goreng dengan minyak cepat Tengik😱 So segera saya praktekin resep dari Ibuk saya... #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_surabaya #cookpadindonesia #cookpaders #COMBRO_Surabaya #BerburuCelemekEmas #resolusi2019 #clover #cookingwithhearteatingwithlove