Lagi mencari ide resep mini rainbow roll cake yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mini rainbow roll cake yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mini rainbow roll cake, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mini rainbow roll cake yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mini rainbow roll cake yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mini Rainbow Roll Cake memakai 10 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mini Rainbow Roll Cake:

1. Gunakan 4 butir telur
2. Siapkan 150 gr gula pasir
3. Siapkan 1/2 sdt emulsifier (SP)
4. Gunakan 1/2 sdt vanila ekstrak (boleh skip kalo ga ada)
5. Siapkan 150 gr tepung terigu
6. Gunakan 1/2 sdt BPDA (boleh skip)
7. Gunakan sejumput garam
8. Gunakan 65 ml santan (1 sachet santan kara)
9. Gunakan 150 ml minyak goreng
10. Ambil pewarna makanan (merah, orange, kuning, hijau, biru, ungu)

Cara menyiapkan Mini Rainbow Roll Cake:

1. Campur tepung+BPDA+garam aduk rata sisihkan, campur minyak+santan aduk rata sisihkan
2. Mixer telur+gulpas+emulsifier+vanilla ekstrak sampai kental berjejak
3. Masukkan campuran tepung bergantian dengan campuran santan+minyak mixer dengan speed rendah
4. Matikan mixer aduk balik dengan spatula, bagi menjadin 6 bagian sama rata, beri pewarna di masing2 adonan
5. Masukkan adonan kedalam loyang yg telah dilapisi kertas roti(aku loyang kotak 18x18, kukus tiap layer 5-6 menit lakukan sampai adonan habis, setelah semua warna lengkap kukus lagi 15-20 menit
6. Setelah matang tunggu agak hangat potong 0,5 cm beri selai/butter cream kemudian gulung #note : kalo pake buttercream tunggu agak dingin
7. Disini aku pake BPDA di resep aslinya gapake cuman tak pikir cocok aja buat adonan yg ngantri gini tp boleh skip kok :)
8. Nggulungnya belom bisa rapi maapkan :D
10. Cantik yah warnanya :) abaikan yg rompal xixix

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mini Rainbow Roll Cake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!