Anda sedang mencari ide resep prol durian yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal prol durian yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari prol durian, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan prol durian enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah prol durian yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Prol Durian menggunakan 8 bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Prol Durian:
Siapkan Roti tawar
Ambil Daging durian
Gunakan Gula Pasir (sesuai selera)
Ambil Telur
Sediakan Santan/Susu Cair Tawar
Sediakan Mentega (utk olesan loyang)
Gunakan Kismis (bole tdk pake)
Gunakan keju parut
Langkah-langkah menyiapkan Prol Durian:
Buang biji durian, lalu sisihkan
Karna sy ga pny stock susu di kulkas, jd kali ini kita bikin yg pake santan ya.
Tuang santan pada baskom, tambahkan telur lalu aduk rata. Santan jangan dituang semua ya, dikira² dgn roti tawar + daging buahnya nanti.
Sobek roti tawar kecil² tak beraturan, masukkan ke dlm baskom. Biarkan terendam santan sampai roti lembek
Tambahkan daging durian secukupnya sesuai selera. Kali ini sy bikin dgn perbandingan 1:1 dgn roti tawarnya. Kalo mau dikurangi ato ditambah boleh. Aduk rata
Tambahkan gula pasir, lalu aduk rata. Gulanya sesuai selera ya, bole ditambah ato dikurangi
Adonan dikira² jgn sampai terlalu encer ato terlalu padat. "Nyemek nyemek" aja, kalo terlalu encer kuenya jd susah dipotong nanti kalo mateng. Kalo terlalu padet adonannya jd agak keras jg kuenya nanti.
Karna sy suka banget sm kismis, jd kali ini ditambah kismis. Kalo ga suka bole tanpa kismis kok. Aduk rata yaa
Siapkan loyang, alasi kertas roti yaa
Tuang adonan ke loyang
Taburi keju kalo suka, tanpa keju pun gpp
Oven krg lbh 45 menit/sampai matang. Kalo ga ada oven, dikukus juga bole kok. Tp sy lbh suka di oven…
Keluarkan dari oven stlh matang, lalu tunggu sampai dingin.
Kalo sdh dingin, baru dikeluarkan dari loyang dgn cara membaliknya ke nampan ato piring.
Selamat mencobaaa😊😊😊
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan prol durian yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!