Sedang mencari ide resep kerang sambal tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang sambal tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang sambal tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kerang sambal tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kerang sambal tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kerang Sambal Tiram menggunakan 10 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kerang Sambal Tiram:

1. Ambil Kerang
2. Gunakan Bawang merah
3. Ambil Bawang putih
4. Siapkan Cabe keriting merah
5. Sediakan Cabe keriting hijau
6. Siapkan Daun jeruk
7. Siapkan Laos
8. Siapkan Saus tiram
9. Sediakan Gula Pasir
10. Ambil Tomat Hijau

Langkah-langkah menyiapkan Kerang Sambal Tiram:

1. Rebus kerang beserta laos dan daun jeruk sampai amisnya hilang
2. Ulek atau blender sebagian bawang dan cabe
3. Iris bawang,cabe dan tomat
4. Tumis bumbu yang telah dihaluskan, masukan irisan bumbu
5. Tambahkan air dan saus tiram lalu beri gula sampai dirasa cukup
6. Masukan kerang yang telah direbus
7. Biarkan menyerap sekitar 3 menit
8. Angkat dan Sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kerang sambal tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!