Sedang mencari inspirasi resep sambal teri jengkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal teri jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal teri jengkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal teri jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal teri jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal Teri Jengkol menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Teri Jengkol:
- Sediakan 2 ons jengkol
- Ambil 1 ons teri
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan Cabe merah sesuai selera pedas
- Gunakan secukupnya Cabe rawit
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Ambil 1/2 buah tomat
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Teri Jengkol:
- Potong-potong jengkol, kemudian goreng sebentar, sisihkan
- Haluskan semua bumbu, saya ulek kasar
- Panaskan minyak, tumis bumbu, tambahkan tomat, masak hingga matang, beri sedikit air, masukkan garam dan gula, koreksi rasa
- Masukkan jengkol dan teri yang sudah digoreng tadi, aduk hingga bumbu meresap kemudian matikan api. Sambal siap dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Teri Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
