Lagi mencari ide resep brownies roll cake yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal brownies roll cake yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brownies roll cake, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan brownies roll cake enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan brownies roll cake sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Brownies Roll Cake menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Brownies Roll Cake:

1. Ambil 1 Bahan
2. Siapkan 6 butir telur
3. Ambil 225 grm gula pasir
4. Siapkan 1/2 sdt vanilla
5. Gunakan 1/2 sdt garam
6. Sediakan 1 sdt emulsifer
7. Siapkan Bahan 2
8. Gunakan 125 grm terigu protein sedang
9. Ambil 50 grm Coklat bubuk
10. Gunakan 1/2 sdt Baking powder
11. Siapkan Bahan 3
12. Siapkan 175 ml minyak goreng
13. Ambil 100 grm DCC(Coklat batang)

Langkah-langkah menyiapkan Brownies Roll Cake:

1. Langkah pertama lelehkan minyak goreng & DCC(coklat batang) dinginkan.
2. Selanjutnya siapkan 2 buah loyang ukuran 26x26x4cm, oles dengan sedikit minyak goreng atau mentega lalu alasi kertas dengan kertas roti.
3. Panaskan kukusan atau klakat, bila menggunakan kukusan biasa bungkus tutup nya dengan serbet agar uap air tidak menetes ke kue.
4. Kocok bahan 1 hingga mengembang, kental dan berjejak dengan speed tinggi. - kecilkan speed masukan bahan 3 aduk rata. atau aduk balik dengan spatula.
5. Masukan bahan ke 3 aduk balik dengan spatula sampai semua tercampur rata.
6. Tuang ke dalam 2 buah loyang, kukus masing-masing adonan dengan api kecil sampai matang cukup 10-12 menit saja, angkat.
7. Terakhir panas-panas balikan ke atas kertas roti yang ukurannya lebih lebar dari cake nya, oles dengan filling bila menggunakan selai, segera gulung dan padatkan, dinginkan dan potong-potong sesuai selera.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat brownies roll cake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!