Sedang mencari ide resep kerang sambal ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang sambal ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang sambal ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kerang sambal ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Sambel ijo (nasi padang) enak lainnya. Bagi pecinta maskan padang pasti sudah tidak asing lagi mendengar menu yang satu ini. Sambel ijo yang merupakan menu andalan dan selalu ada di warung makan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kerang sambal ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kerang sambal Ijo menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kerang sambal Ijo:

1. Gunakan 1/2 kg kerang
2. Siapkan Bumbu halus :
3. Sediakan 8 siung bawang merah
4. Ambil 6 siung bawang putih
5. Gunakan 1 ruas jahe
6. Ambil 7 cabai merah
7. Sediakan Cabai rawit (selera)
8. Gunakan bumbu iris :
9. Siapkan 3 helai daun salam
10. Ambil 3 helai daun jeruk
11. Siapkan 1 buah sereh
12. Ambil 1 ruas lengkuas
13. Ambil 5 cabai hijau potong panjang

Sambal cabai ijo selalu menjadi penyempurna masakan Padang. Bukan hanya untuk masakan khas Padang saja, sambal cabai ijo juga sering dipadukan dengan bebek goreng dan ayam goreng. I've been making sambal ijo with roasted jalapeno and they turn out GREAT too. Recently, a good friend of mine asked me if I knew of a green sambal recipe that usually eaten with Nasi padang.

Cara membuat Kerang sambal Ijo:

1. Rebus kerang setangah matang dengan air hingga mendidih… tiriskan
2. Uleg atau blender bumbu halus…
3. Tumis bumbu halus sampai terci aroma wangi… kemudian masukkan bahan lainnya… tambahkan air sedikit… tambahkan gula garam… koreksi rasa
4. Masukkan kerjang…sampai air menyusut…
5. Kemudian sajikan dengan nasi hangat…
6. Selamat makan ❤

Sambal Matah ini bikinnya sih udah beberapa minggu yang lalu tapi baru sempet dipamerin di blog :p. Bikin sambal ini gara-gara ada kerang rebus Resep Sambal Ijo Padang Selera Pedas Khas Minang. Sambal Pecel Lele Khas Lamongan ala Mas Ficky ini dibuat dengan penuh rasa cinta dengan ekstra pedas, hehe. Buat yang kurang suka pedas bisa. Tumis sambal ijo yang telah dihaluskan hingga harum baunya, tambahkan garam dan gula Masukkan dendeng sapi goreng dalam tumisan sambal ijo, aduk rata dan tambahkan penyedap rasa.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kerang sambal Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!