Bagaimana Membuat Urap sayuran, Lezat Sekali

Claudia Bradley   16/10/2020 22:12

Urap sayuran
Urap sayuran

Sedang mencari ide resep urap sayuran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal urap sayuran yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Urap sayuran enak lainnya. Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan Sayuran yang biasa digunakan seperti kacang panjang, kecipir, tauge, daun singkong, kol, dan masih. Hari ini aku masak urap sayuran, cara bikinnya sangat simple sekali dan bahan-bahannya juga gampang dicari yaitu : Aneka sayuran seperti bayam, toge.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayuran, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan urap sayuran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat urap sayuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Urap sayuran memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Urap sayuran:
  1. Siapkan 2 batang wortel
  2. Siapkan 100 gram kacang panjang
  3. Siapkan 150 gram labu Siam
  4. Siapkan 100 gram kol
  5. Sediakan 200 gram kelapa parut setengah tua
  6. Ambil 30 gram gula merah
  7. Sediakan 1 sdt garam
  8. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
  9. Gunakan Bumbu Halus :
  10. Siapkan 4 buah bawang merah
  11. Sediakan 3 buah bawang putih
  12. Gunakan 4 buah cabe keriting
  13. Siapkan Seujung sdt terasi
  14. Siapkan 1 cm kencur
  15. Sediakan Bumbu utuh
  16. Ambil 1 lembar salam
  17. Gunakan 1 lembar daun jeruk
  18. Gunakan 2 cm lengkuas, geprek

Saat menyantapnya, kamu bisa memadukan urap sayuran tersebut dengan ikan laut goreng, atau ikan asin, plus kerupuk. Resep urap sayuran pedas enak cita rasanya dan praktis cara bikinnya. Dilengkapi dengan cara membuat bumbu urap sayuran komplit. Ada rahasia tersendiri untuk bisa bikin bumbu urap yang enak.

Cara menyiapkan Urap sayuran:
  1. Potong potong sayuran lalu Cuci bersih, kemudian siapkan kukusan, panaskan kukusan kemudian kukus sayuran hingga matang.
  2. Haluskan bumbu, lalu tumis dengan sedikit minyak, masukan juga bumbu utuh. Masak sampai harum dan matang, lalu masukan garam, gula merah dan kaldu. Setelah gula larut masukan kelapa parut, masak sampai bumbu dan kelapa tercampur rata
  3. Setelah sayuran matang, campur dengan kelapa parut yang sudah dimasak.
  4. Selamat mencoba 👍😊

Urap Jawa merupakan campuran sayur - sayuran yang di campur kelapa dan bumbu. Kali ini yzmalicious sharing salah satu menu saladnya orang Indonesia yaitu Urap Sayuran! Kali ini MAHI ingin berbagi resep urap sayur manis pedas yang cocok dipadankan dengan berbagai hidangan lauk. Menu aneka sayur ini sudah sangat dikenal hampir di seluruh nusantara, termasuk Sunda dan Jawa. Resep urap sayuran yang enak ini memiliki ciri khas cara penyajiannya dengan taburan bumbu urap.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan urap sayuran yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved