Lagi mencari inspirasi resep bolu durian super lembut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu durian super lembut yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu durian super lembut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bolu durian super lembut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolu durian super lembut yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu Durian Super Lembut menggunakan 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bolu Durian Super Lembut:

1. Siapkan telur, pisahkan bagian kuning dan putihnya
2. Ambil tepung terigu
3. Ambil gula pasir
4. Gunakan margarine, lelehkan, lebih enak kalo pake butter
5. Siapkan cream of tar-tar
6. Ambil sp
7. Ambil baking powder
8. Siapkan kental manis
9. Sediakan essence durian

Cara menyiapkan Bolu Durian Super Lembut:

1. Oles loyang dan margarine, panaskan kukusan.
2. Kocok dengan mixer kuning telur dan sp sampai berwarna kuning pucat, masukkan sebagian gula pasir (sisakan 2 sdm gula pasir utk dikocok bersama putih telur), kocok sampai mengembang.
3. Campur 2 sdm kental manis dgn 1 sdm air, aduk sebentar, kemudian masukkan essence durian, aduk hingga rata.
4. Masukkan campuran kental manis ke dalam kocokan kuninga telur, kocok dengan mixer hingga rata.
5. Ayak tepung terigu bersama baking powder, cream of tar-tar masukkan ke dalam adonan kuning telur tadi, kocok hingga rata saja, matikan mixer.
6. Cuci dulu ya kocokan mixernya, lalu mixer putih telur dan cott, sampai mengembang tinggi, masukkan gula sisa 2 sdm yang tadi, masukkan perlahan sambil dikocok, kocok hingga hard peak. Matikan mixer.
7. Ambil 2 sendok putih telur, masukkan ke adonan kuning telur, aduk balik, setelah itu adonan kuning telur yg telah dicampur dengan sebagian putih telur di campur ke adonan putih telur lalu aduk (maap kalo bingung sama kalimatnya ya, hehehe)
8. Terakhir masukkan margarine leleh, aduk balik. Masukkan ke kukusan, kukus sekitar 30 menit

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu durian super lembut yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!