Sedang mencari inspirasi resep cake tiramisu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cake tiramisu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cake tiramisu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cake tiramisu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cake tiramisu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cake Tiramisu memakai 22 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cake Tiramisu:

1. Ambil Bahan Cake:
2. Siapkan telur *ukuran besar
3. Siapkan margarin *lelehkan
4. Gunakan Tepung Terigu
5. Gunakan gula pasir
6. Sediakan SP (1 1/2 sdt)
7. Siapkan Vanila cari/bubuk
8. Ambil susu bubuk
9. Siapkan Bahan Krim/Olesan:
10. Ambil Mascarpone *sya pakai merk Yummy
11. Sediakan kuning telur
12. Sediakan gula pasir
13. Ambil vanila cair/bubuk
14. Ambil whippy cream Haan
15. Sediakan air es
16. Ambil gula halus
17. Ambil Bahan siram:
18. Ambil sacset kopi nescafe (2gr per sacset)
19. Ambil gula pasir *atau sesuai selera
20. Ambil air panas
21. Sediakan Toping:
22. Siapkan coklat bubuk utk taburan

Langkah-langkah menyiapkan Cake Tiramisu:

1. Cara Membuat Cake: Panaskan oven, siapkan loyang uk 20x20 alasi dengan baking paper oles margarin. siapkan wadah lain lalu ayak bahan kering (tepung & susu bubuk). ditempat terpisah lelehkan margarin.
2. Siapkan wadah, mixer telur, gula pasir, vanilla hingga putih kental & berjejak. kemudian masukan tepung mixer sebentar asal tercampur rata. matikan mixer lalu masukan margarin cair aduk menggunakan spatula, aduk balik sampai tidak ada margarin yg mengendap dibawah. masukan adonan keloyang panggang 30-40 menit
3. Cara Membuat Krim: siapkan wadah masukan kuning telur, vanila & gula pasir kocok menggunakan whisk hinggal agak kental, lalu tim (mengunakan panci berisi air dipanaskan diatas kompor atasnya ditaruh wadah kuning telur hingga gula cair kuning telur matang (teksturnya lebih kental) sisihkan hingga dingin
4. Kemudian siapkan wadah mixer Whippy cream, gula halus & air dingin hingga kaku, lalu masukan kuning telur yg sdh dimasak td aduk/mixer sampai rata. kemudian di wadah lain mixer mascarpone (hingga soft) lalu masukan mascarpone kedlm whippy cream & kuning telur tadi mixer lagi hingga tercampur rata.. masukan plastik segitiga simpan kulkas dulu agar whippy tidak mencair
5. Siapkan gelas seduh kopi & gula dengan air panas, biarkan dingin.
6. Siapkan Cake yg sdh matang, belah 3 bagian. sisihkan dulu bagian tengah & atas. siapkan lapisan cake yg paling bawah/1 beri air kopi (siram diatas cake sedikit demi sedikit hingga rata) lalu oles dengan krim whippy td oles diatas cake hingga rata. lalu tumpuk dengan cake lapisan tengah/2 beri/siram kopi lalu beri olesan krim. lanjut tumpuk cake bagian atas/3 ulangi tahapan nya
7. Terakhir taburi coklat bubuk diatas cake paling atas.. hias menurut selera. potong samping cake agar rapi. simpan di kulkas dulu minimal selama 1 jam agar whippy kokoh
8. Selamat Mencoba

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cake tiramisu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!