Resep Sambel kerang pete, Enak

Dominic Wright   11/07/2020 11:02

Sambel kerang pete
Sambel kerang pete

Anda sedang mencari ide resep sambel kerang pete yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel kerang pete yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel kerang pete, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambel kerang pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Sambal Kerang Pete Sambal Kerang Pete adalah sambal kerang dara kupas yang dipadukan dengan pete yang banyak atau mudah dijumpai di pasar-pasar. Bahan *Kerang kupas yg udah di rebus lalu goreng sebntar *Pete Bahan halus *Cabe rawit/tomat/b.merah/b.putih. Sampai rumah sebenarnya ingin hati maunya di sambal dengan teri, dan lalabam, namun terinya lagi kosong, jadi ya kita minimalkan saja apa yang ada, dan jadilah dia sambal seperti photo diatas.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambel kerang pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambel kerang pete menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambel kerang pete:
  1. Sediakan 1/4 kg kerang ijo kupas (rebus sebentar)
  2. Sediakan 50 gr pete
  3. Sediakan Bahan sambel :
  4. Sediakan 15 bh cabe rawit
  5. Ambil 4 siung bawang putih
  6. Ambil 2 bh tomat
  7. Gunakan 2 bks terasi abc (yg kecil)
  8. Gunakan Secukupnya gula
  9. Siapkan Secukupnya garam
  10. Sediakan Kaldu bubuk (optional)
  11. Gunakan Sedikit minyak untuk menumis

Apalagi ada teri medan juga di sambalnya yang bikin rasanya makin. Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa Dengan kombinasi cabe rawit dan pete yang khas, sambal ati ampela akan menggoyang lidah siapa. Contohnya Sambal Udang Pete Goreng, ayam sambal, yam sambal ijo, Bandeng sambel, Tuna Sedangkan Pete merupakan pohon tahunan tropika dari suku polong polongan (fabceae), anak suku. Sayuran satu ini familier banget di masyarakat Indonesia.

Cara menyiapkan Sambel kerang pete:
  1. Rebus semua bahan sambel kecuali terasi, gula garam dan kaldu bubuk
  2. Ulek halus bahan sambel yg sudah di rebus dan tambahkan terasi
  3. Tumis sambel yg sudah halus tadi, masukkan gula, garam dan kaldu, tes rasa, jika sudah pas, masukkan pete, tumis sebentar sampai layu,
  4. Masukkan kerang rebus, aduk2 sampe matang dan sambel meresap pada kerang,
  5. Sajikan bersama nasi hangat

Sebetulnya pete sendiri punya khasiat, lho. Sebagaimana dikutip brilio.net dari laman Doktersehat, sayuran yang masih satu. Sambal cumi asin siap disajikan untuk isian nasi bakar. Tertarik membuatnya? berikut resep lengkap nasi bakar cumi asin pete untuk menu makan siang yang bisa Anda coba di rumah. Cara membuat sambal petai kerang: Cuci daging kerang hingga bersih.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambel kerang pete yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved