Anda sedang mencari inspirasi resep sambal kerang dara yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal kerang dara yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal kerang dara, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal kerang dara enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal kerang dara yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Kerang Dara menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Kerang Dara:

1. Ambil 500 gram Kerang Dara
2. Siapkan 2 papan Pete, potong tipis
3. Siapkan 4 siung Bawang Putih
4. Gunakan 6 siung Bawang Merah
5. Sediakan 10 buah Cabe Merah
6. Sediakan 15 buah Cabe Rawit
7. Sediakan 1 buah Jeruk Nipis
8. Sediakan 6 sdm Saus Sambal Ekstra Pedas
9. Gunakan 1 sachet Saus Tiram
10. Siapkan 2 sdm Kecap Manis
11. Ambil Secukupnya Kaldu Bubuk
12. Sediakan Secukupnya Gula Putih

Langkah-langkah membuat Sambal Kerang Dara:

1. Cuci kerang hingga bersih, kemudian rebus dalam air mendidih hingga kerang matang, setelah matang segera tiriskan.
2. Siapkan bawang putih, bawang merah, cabe merah dan cabe rawit, haluskan hingga setengah halus.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan saus sambal, saus tiram, kecap, kaldu bubuk dan gula, atur rasa sesuai selera.
4. Jika rasa sudah sesuai selera, masukkan kerang dan pete, aduk hingga rata kemudian tambahkan sedikit air dan biarkan hingga air mengering kemudian tambahkan perasan jeruk nipis, aduk kembali hingga merata. Setelah matang, kemudian angkat dan Sambal Kerang Dara siap disajikan ❤️

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Kerang Dara yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!