Lagi mencari ide resep sambal teri pokak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal teri pokak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal teri pokak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal teri pokak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal teri pokak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Teri Pokak memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Teri Pokak:

1. Siapkan 100 gram pokak
2. Ambil 50 gram ikan teri goreng
3. Sediakan 1 lembar daun jeruk
4. Gunakan secukupnya Gula dan garam
5. Gunakan Bumbu halus:
6. Siapkan 3 siung awang merah
7. Ambil 2 siung bawang putih
8. Siapkan 3 buah cabe merah besar
9. Gunakan 8 buah cabe rawit merah

Langkah-langkah membuat Sambal Teri Pokak:

1. Rebus pokak sebentar, kemudian ulek kasar untuk mengeluarkan bijinya.
2. Tumis bumbu halus, tambahkan pokak. Masukkan air, masak sampai matang.
3. Tambahkan ikan teri goreng, gula dan garam, aduk rata dan masak sampai bumbu meresep. Angkat
4. Sambal pokak siap disajikan. Paling enak dimakan dengan nasi anget 😄

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Teri Pokak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!