Cara Gampang Menyiapkan Pucuk Paku Sambal Terasi Kerang yang Enak

Ivan Roy   17/10/2020 18:25

Pucuk Paku Sambal Terasi Kerang
Pucuk Paku Sambal Terasi Kerang

Lagi mencari inspirasi resep pucuk paku sambal terasi kerang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pucuk paku sambal terasi kerang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pucuk paku sambal terasi kerang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pucuk paku sambal terasi kerang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pucuk paku sambal terasi kerang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pucuk Paku Sambal Terasi Kerang memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pucuk Paku Sambal Terasi Kerang:
  1. Siapkan 1 ikat pucuk paku
  2. Ambil 200 grm kerang
  3. Ambil 1 sdm cuka putih
  4. Ambil Bahan halus :
  5. Sediakan 6 siung bawang merah
  6. Ambil 2 siung bawang putih
  7. Gunakan 1 sdt sambal terasi bakar
  8. Siapkan 1/2 buah tomat
  9. Sediakan 2 bh jeruk kunci peras airnya
  10. Ambil 1 sdm gula
  11. Siapkan secukupnya Garam dan perasa
Cara menyiapkan Pucuk Paku Sambal Terasi Kerang:
  1. Cuci bersih kerang sikat cangkangnya, didihkan air masukkan 1 sdm cuka putih dan kerang rebus 30 detik angkat kopek ambil dagingnya sisihkan.
  2. Bersihkan pucuk paku, petik dan rendam air terlebih dahulu, sisihkan.
  3. Panaskan minyak di wajan tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan pucuk paku tumis sebentar koreksi rasa.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pucuk paku sambal terasi kerang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved