Resep Kerang hijau crispy sambal tempong, Enak Banget

Hannah Delgado   09/08/2020 18:39

Kerang hijau crispy sambal tempong
Kerang hijau crispy sambal tempong

Anda sedang mencari inspirasi resep kerang hijau crispy sambal tempong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang hijau crispy sambal tempong yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang hijau crispy sambal tempong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kerang hijau crispy sambal tempong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Resep Kerang Hijau Saus Tiram + Sambal Bawang Follow Instagram : @dapurmacin. #KERANG_GORENG_CRISPY_SAJIKU. Cara Membuat Sambal Tumpang Ada beberapa cara membuat Sambal Tumpang. Ada yang yang praktis dan ada juga sambal Tumpang yang komplit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kerang hijau crispy sambal tempong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kerang hijau crispy sambal tempong menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kerang hijau crispy sambal tempong:
  1. Gunakan 1 kg kerang hijau
  2. Gunakan 3 siung bawang putih
  3. Siapkan 1 siung bawang merah
  4. Gunakan Secukupnya ketumbar
  5. Siapkan Secukupnya kunyit
  6. Sediakan Sambal Tempong :
  7. Siapkan 3 buah ranti
  8. Siapkan 10 buah cabe rawit
  9. Sediakan 1 buah jeruk sambel

Mengingat ramainya pecinta kuliner satu ini, orang pun mulai penasaran cara pembuatannya. Nah berikut ini ada beberapa resep jamur crispy yang bisa kamu buat sendiri di rumah. Dijamin nggak kalah sama yang ada di kafe. Cara Membuat Kerang Crispy : Bersihkan kerang hijau dari kotoran kemudian tiriskan.

Langkah-langkah menyiapkan Kerang hijau crispy sambal tempong:
  1. Rebus kerang sampai cangkang terbuka kemudian ambil isinya sisihkan
  2. Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit dan campur kerang kemudian simpan di kulkas 10menit agar bumbu meresap
  3. Siapkan tepung terigu kering kemudian masukkan kerang dan goreng hingga kecoklatan
  4. Uleg ranti, cabe rawit beri sedikit garam tes rasa. Kemudian tambahkan jeruk sambal secukupnya sesuai selera

Campur bumbu halus, tepung beras, tepung tapioka, air dan daun kunyit kemudian aduk sampai rata. Masukkan kerang kedalam campuran tepung dan bumbu tadi lalu aduk lagi sampai rata. Tips Penting : Bumbu wajib sambal tumpang adalah kencur dan daun jeruk purut, usahakan keduanya hadir meski dalam bentuk sediaan bubuk atau kering. Tanpa kedua bahan tsb, sambal tumpang rasanya kurang afdol!! Lama-lama tekor juga kalau beli terus hehehe.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kerang hijau crispy sambal tempong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved