Langkah Mudah untuk Membuat Japanese Roll Cake kukus yang Lezat Sekali

Henry Simmons   01/07/2020 19:22

Japanese Roll Cake kukus
Japanese Roll Cake kukus

Sedang mencari inspirasi resep japanese roll cake kukus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal japanese roll cake kukus yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

After the success many of you had with my Japanese Chocolate Cake Roll recipe, many expressed the desire to bake a similarly soft and fluffy chiffon cake but in a vanilla flavor so it can be filled with whichever fruit. Fluffy sponge cake rolled up with fresh matcha cream in the middle, this Matcha Swiss Roll will be an instant favorite this holiday season! Swill Rolls, or Roll Cakes (ロールケーキ) which we call in Japan, are a type of sponge cake filled with whipped cream, buttercream, custard cream, and sometimes include fruits like strawberries.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari japanese roll cake kukus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan japanese roll cake kukus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan japanese roll cake kukus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Japanese Roll Cake kukus memakai 17 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Japanese Roll Cake kukus:
  1. Gunakan Bahan A :
  2. Sediakan 3 putih telur
  3. Gunakan 5 kuning telur
  4. Siapkan 1/2 sdt sp
  5. Gunakan 8 sdm gula pasir
  6. Sediakan Bahan B :
  7. Sediakan 14 sdm tepung terigu pro rendah
  8. Sediakan 3 sdm tepung maizena
  9. Ambil 1/2 sdt baking powder
  10. Gunakan 1/2 sdt vanili bubuk
  11. Gunakan 1/2 sdt garam
  12. Sediakan Bahan C :
  13. Gunakan 80 ml susu cair full cream
  14. Siapkan 50 ml minyak goreng
  15. Siapkan Bahan tambahan :
  16. Gunakan Buttercream
  17. Siapkan Pewarna makanan

Inside, it's filled with a light chocolate whipped cream. Airy and not overly sweet with all the chocolate goodness, it's so easy to indulge in the whole cake all by yourself! Japanese Recipes Mexican Recipes Russian Recipes. This is the recipe for basic cake roll.

Langkah-langkah membuat Japanese Roll Cake kukus:
  1. Pertama campur bahan b di wadah bersih hingga rata.
  2. Mixer dgn speed tinggi bahan a sampai kental berjejak, lalu masukan bahan cair secara bertahap dgn menurunkan speed mixer ke rendah. Kocok hingga rata.
  3. Lalu masukan bahan kering lalu aduk lipat dgn spatula saja, tanpa mixer, hingga rata.
  4. Lalu ambil sebagian adonan untuk diberi pewarna makanan sesuai selera.
  5. Saya pakai loyang kotak uk 18x18 cm, olesi seluruh permukaan loyang tipis2 dgn minyak goreng, lalu lapisi alas nya dgn baking paper.
  6. Gambar motif sesuai selera, saya gambar motif stoberi, lalu kukus selama 3 menit.
  7. Lalu masukan layer berikutnya(saya warna kuning) kukus lg selama 8 menit.
  8. Lalu masukan layer terakhir warna hijau, kukus selama 15 menit.
  9. Angkat perlahan kue td ke nampan lebar, lalu buka kertas roti nya perlahan2 agar motif tidak rusak.
  10. Lalu siapkan kertas roti bersih untuk menggulung, letakan kue td ke atas kertas roti, lalu gulung perlahan2 selagi panas.
  11. Setelah hangat, oleskan selai/buttercream sesuai selera.
  12. Oles secara merata, lalu gulung pelan2 sambil dipadatkan.
  13. Taruh di kulkas selama minimal 15 menit sebelum dipotong.
  14. Setelah agak dingin kue siap dipotong dan disajikan.

You can add cocoa or mocha powder to the cake. You can spread cream, chocolate, or raspberry mousse on the cake sheet before rolling and then refrigerate it before serving.. The Japanese steamed cakes are made with very simple ingredients: flour (all-purpose flour or cake flour), baking powder, eggs, milk, sugar, and neutral-flavored oil (such as vegetable oil). While Chinese steamed bun called Mantou (饅頭) uses yeast as a leavening agent, Japanese steamed cakes use baking powder. Slowly roll the parchment paper onto the rolling pin one side as you roll up the cake on the other.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat japanese roll cake kukus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved