Lagi mencari inspirasi resep sambel teri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel teri yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel teri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambel teri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambel teri yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambel Teri memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambel Teri:
Ambil 35 gr ikan teri
Ambil 3 siung bawang putih
Sediakan 6 siung bawang merah
Sediakan 1 buah tomat
Gunakan 10 buah cabe kerting
Siapkan 7 buah cabe merah
Ambil 2 lembar daun jeruk
Siapkan 1/2 sdt garam
Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
Gunakan 2 lembar daun jeruk
Gunakan Secukupnya penyedap rasa
Gunakan 1/2 sdt Perasan jeruk nipis
Langkah-langkah menyiapkan Sambel Teri:
Cuci bersih teri dan goreng sampe matang.. dan kita siapin bumbu uleg nya. Bahannya sesuain aja sama selera ya bisa di tambah/di kurangi
Gunakan tangan pemberian Tuhan untuk mengulek lombok 😄 boleh aja pake food prossesor, tapi aku suka ngulek2 yaa itung2 olahraga😅
Tumis bumbu yg sudah di haluskan sampe harum, lalu masukin teri nya
Bisa di tambah sedikit air yaa, dan masak sampe airnya menyusut, tambahin penyedap rasa dan jgn lupa cek rasanya udah pas apa belum. Boleh juga nambahin gula / kecap manis. Matikan kompor dan beri perasan jeruk nipis
Jeng jeng…udah jadi😉 mari merapat bawa nasi😅 selamat mencoba
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel teri yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!