Resep Taoge Goreng, Bisa Manjain Lidah

Bertha Cummings   22/07/2020 18:39

Taoge Goreng
Taoge Goreng

Lagi mencari inspirasi resep taoge goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal taoge goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Tauge goreng adalah hidangan vegetarian Indonesia yang bercitarasa gurih yang dibuat dengan cara menumis tauge (kecambah kacang hijau) dengan sedikit air panas, ditambah irisan tahu, ketupat atau lontong serta mi kuning, disirami saus atau kuah kental gurih yang terbuat dari oncom. Video cara sederhana dan mudah masak sendiri Tauge Goreng Bogor yang ueeenak. Lihat juga resep Toge goreng khas Bogor enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari taoge goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan taoge goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat taoge goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Taoge Goreng memakai 16 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Taoge Goreng:
  1. Sediakan 2 papan oncom, hancurkan
  2. Sediakan secukupnya taoge
  3. Siapkan 1 bungkus mie kuning basah
  4. Sediakan tahu goreng
  5. Sediakan 5 buah cabe merah keriting
  6. Sediakan 2 buah cabe rawit oren
  7. Gunakan 6 siung bawang merah
  8. Sediakan 2 siung bawang putih
  9. Siapkan 1-2 sdm tauco
  10. Ambil secukupnya kecap manis
  11. Gunakan secukupnya garam/kaldu bubuk
  12. Ambil secukupnya air
  13. Gunakan daun bawang
  14. Gunakan minyak untuk menumis
  15. Sediakan lontong/ketupat
  16. Ambil Pelengkap : sambal

Rahasia Toge Goreng tapi tidak digoreng. kenapa ya? Ini toge goreng enak banget dan bumbunya kental meresap. Toge goreng yang sering di undang ke Istana Bogor. Toge Goreng Ibu Omah Bogor [image source].

Langkah-langkah membuat Taoge Goreng:
  1. Haluskan cabe merah keriting, cabe rawit oren, bawang merah, dan bawang putih.
  2. Siapkan wajan. Beri minyak. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga harum.
  3. Masukkan oncom yang sudah dihancurkan. Aduk rata.
  4. Tambahkan air, tauco, kecap manis, dan garam/kaldu bubuk. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan jangan lupa cicipi rasanya.
  5. Jika sudah mau matang, masukkan irisan daun bawang. Aduk rata dan matikan apinya. Sisihkan.
  6. Siapkan wajan. Beri minyak. Lalu, goreng tahu hingga matang. Sisihkan.
  7. Siapkan panci. Panaskan air hingga mendidih. Rebus taoge sebentar dan angkat. Lalu, masukan mie kuning basah sebentar. Langsung angkat dan tiriskan airnya.
  8. (Oiya lontongnya aku beli ya, kebetulan tukang sayur deket rumah jualan lontong jadi gitu😁)
  9. Cara penyajiannya : Siapkan piring. Tata lontong, tahu goreng, taoge, dan mie kuning. Siram dengan saus oncom. Bisa dikasih sambal dan kecap manis lagi sesuai selera👍🏻

Toge goreng merupakan salah satu kuliner Bogor yang khas. Toge ditumis sebentar dengan air panas, lalu dicampur dengan. Find toge goreng stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Resep Taoge Goreng, Satu yang Klasik dari Bogor. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat taoge goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved