Lagi mencari inspirasi resep tiramisu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tiramisu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Tiramisu (from the Italian language, spelled tiramisù, [ˌtiramiˈsu], meaning "pick me up" or "cheer me up") is a coffee-flavoured Italian dessert. Торт Тирамису Пошаговый Рецепт Tiramisu is a classic no-bake Italian dessert combining espresso-dipped ladyfingers and a creamy lightly sweetened mascarpone cream. Now if you're going to make tiramisu.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tiramisu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tiramisu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tiramisu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tiramisu menggunakan 8 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tiramisu:

1. Sediakan 5 buah telur (pisahkan kuning dan putih)
2. Gunakan 500 g mascarpone
3. Sediakan Kopi
4. Sediakan 2 sdm amaretto/whiskey/rum (optional)
5. Siapkan Garam
6. Sediakan Biskuit lady fingers (jika menggunakan biskuit lain mungkin gula harus ditambah karena lady fingers sudah manis)
7. Ambil Gula +/- 100 gram (bisa disesuaikan dengan selera)
8. Sediakan Coklat bubuk

Though many claim the dessert may have been made as far. This tiramisu recipe features rum and coffee-soaked ladyfingers layered with mascarpone custard and whipped cream. As a Tiramisu-Lover, I decided to try this recipe, based on the reviews. See more ideas about Tiramisu, Desserts, Food.

Cara menyiapkan Tiramisu:

1. Seduh kopi dan tuang ke piring, sisihkan
2. Pisahkan kuning dan putih telur. Gunakan mangkok yang lebih besar untuk kuning telur
3. (Optional) masukkan amaretto/whiskey/rum ke wadah kuning telur. Aduk hingga rata
4. Tuang gula ke wadah kuning telur secara perlahan. Aduk hingga rata
5. Untuk menghindari salmonella dari telur mentah, aduk kuning telur di atas panci yang diisi air yang didihkan (seperti ketika melelehkan coklat). Aduk kuning telur hingga agak mengental dan warna berubah jadi agak putih
6. Masukkan mascarpone secara perlahan ke kuning telur. Aduk hingga rata dan sisihkan
7. Aduk putih telur di wadah terpisah hingga tekstur seperti awan. Masukkan sedikit garam ketika mengaduk. Test apakah telur tumpah jika piring dibalik, jika iya maka aduk kembali hingga telur tidak tumpah jika piring dibalik. Ketika mengangkat whisker/mixer, telur seharusnya membentuk seperti gambar yang dilingkari
8. Masukkan putih telur ke wadah kuning telur secara perlahan dengan spatula silicon
9. Celupkan biskuit lady finger pada air kopi lalu letakkan pada wadah
10. Setelah penuh satu layer tuangkan adonan telur dan keju. Lalu buat layer baru dari biskuit lagi diatas adonan dan begitu seterusnya hingga adonan habis
11. Masukkan tiramisu ke dalam kulkas dan biarkan setidaknya 4 jam sebelum dinikmati. Taburkan kopi bubuk atau coklat bubuk sebelum disajikan

This fluffy moist Tiramisu cake is soaked with a coffee and brandy, stacked with a mascarpone custard and covered in a Swiss buttercream. Done correctly, a classic tiramisù can be transcendent.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tiramisu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!