Sedang mencari ide resep sambal kerang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal kerang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal kerang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal kerang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal kerang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal Kerang menggunakan 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Kerang:

1. Gunakan 100 gram Kerang
2. Gunakan 1/2 siung Bawang Bombay
3. Gunakan 10 buah Cabai (Cabe) Merah
4. Gunakan 5 buah Cabai (Cabe) Rawit Hijau
5. Gunakan 3 siung Bawang Merah
6. Siapkan 1 siung Bawang Putih
7. Gunakan secukupnya Tomat
8. Siapkan secukupnya Garam

Langkah-langkah membuat Sambal Kerang:

1. pertama rebus kerangnya sebentar saja, sampai mengambang,, - kemudian goreng selayang.. beri garam secukupnya biar rasanya meresap,, sebentar juga karena kalau terlalu lama nanti alot atau liat lalu tiriskan
2. giling bumbu halus untuk sambelnya, - cabai, bawang merah putih dan bombai. jangan lupa garamnya
3. tumis bawang bombai terlebih dahulu, baru lanjut dengan sambalnya setelah sambal matang masukkan kerang,, aduk rata tahan sebentar angkat dan sajikan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal kerang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!