Lagi mencari inspirasi resep bolu gulung kukus motif "we bare bear" yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu gulung kukus motif "we bare bear" yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ini kedua kalinya sy membuat bolu gulung kukus motif. Yg pertama (di komunitas Coboy), kurang memuaskan karena ada retak bagian ujung. Pas sekali tema Beres (bedah resep) Clover bulan ini adalah bolu gulung kukus motif.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu gulung kukus motif "we bare bear", pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bolu gulung kukus motif "we bare bear" yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bolu gulung kukus motif "we bare bear" sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bolu Gulung Kukus Motif "We Bare Bear" menggunakan 22 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bolu Gulung Kukus Motif "We Bare Bear":

1. Ambil Adonan Motif :
2. Ambil 20 gr tepung terigu protein rendah
3. Ambil 15 gr tepung maizena
4. Sediakan 30 gr gula pasir
5. Gunakan 1 butir telur
6. Gunakan 1 sdt SP / ovalet
7. Ambil 1 sdm santan kental/susu cair UHT
8. Sediakan Pewarna makanan : merah dan hitam
9. Siapkan 5 ml skm coklat
10. Ambil Adonan bolu kukus :
11. Siapkan 2 butir kuning telur
12. Gunakan 1 butir telur utuh
13. Sediakan 100 gr gula pasir
14. Siapkan 1 sdt SP / ovalet
15. Ambil 25 ml minyak sayur
16. Ambil 40 ml santan kental/susu cair UHT
17. Siapkan 1/2 sdt vanilla
18. Siapkan 70 gr tepung terigu protein rendah
19. Gunakan 15 gr tepung maizena
20. Gunakan 1/2 sdt garam
21. Siapkan Bahan isi : (sesuai selera)
22. Sediakan Secukupnya buttercream

Lihat juga resep Bolu Gulung Kukus Motif Batik Papua enak lainnya. Beres Clover bulan ini adalah bolu gulung batik kukus. Praktek ke dua kali ini bikin motif yg simple aja. Bolu Gulung Kukus Pelangi Resep bolu gulung kukus pelangi dari Epipastry

Cara menyiapkan Bolu Gulung Kukus Motif "We Bare Bear":

1. Siapkan dan gambar motif diatas kertas baking sesuai ukuran loyang 18x18 cm. Letakkan kertas yang sudah bermotif ke dalam loyang kemudian timpa lagi dengan kertas baking yang kosong supaya tinta pena untuk menggambar tidak mengenai bolu nantinya.
2. Campur semua bahan adonan Motif dalam mangkok besar, mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengental dan pucat.
3. Bagi menjadi: 1sdm untuk warna Coklat (tokoh grizz), 1 sdm utk warna abu-abu (tokoh pan pan), 1 sdm utk warna putih (tokoh pan pan & ice bear), 2 sdm utk warna hitam (membuat garis tepi), dan sisanya utk warna pink (frame/background)
4. Gunting ujung plastik segitiga sebesar mata spidol kecil.. gambar motif dengan adonan, mulai dari garis tepi setiap karakter, kemudian dilanjut dengan bagian inti masing2 karakter, terakhir background hingga menutupi semua dasar loyang, sisihkan sebentar. Sementara itu panaskan kukusan.
5. Buat adonan bolu: Campur telur, gula pasir dan Sp dalam mangkok, mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak, turunkan kecepatan mixer lalu masukkan minyak sayur, vanilla dan santan cair, mixer sebentar asal rata. Masukkan tepung terigu, maizena dan garam aduk balik dengan spatula hingga rata.
6. Kukus bagian motif yang telah dibuat tadi selama 2 menit gunakan api sedang cenderung kecil. Alasi tutup kukusan dengan lap bersih. Setelah 2 menit keluarkan dari kukusan lalu timpa dengan adonan bolu. Karena menggunakan loyang 18x18 maka saya sisakan sepertiga adonan bolunya supaya tidak terlalu tebal.
7. Kukus hingga matang sekitar 10 menit, setelah matang keluarkan dari kukusan kemudian keluarkan dari loyang. Balikkan bolu dengan menggunakan loyang lebar. Bagian motif berada di bawah. Tunggu hingga bolu hangat, beri butter Cream secukupnya. Perhatikan posisi motif saat membalikkan tadi supaya pas waktu digulung.
8. Gulung pelan pelan sambil dirapatkan, tetap biarkan dalam gulungan kertas lalu diamkan dalam kulkas beberapa saat supaya set.
9. Untuk adonan sisa, bikin motif suka suka, gunakan loyang yang lebih kecil. Ulangi langkah langkah diatas.
10. Setelah bolu cukup set, potong potong dan siap disajikan.

Versi bolu gulung kukus ini tidak pernah gagal menarik perhatian. Ternyata membuat kombinasi warna-warna cerah pada bolu gulung cukup mudah loh. Prosesnya mirip dengan bolu gulung lain. Resep Bolu Gulung Batik (Swiss Roll) - Satu lagi olahan bolu gulung yang sayang bila terlewatkan. Bernama bolu gulung batik, bolu gulung ini merupakan salah satu kreasi dari resep bolu gulung sederhana.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu Gulung Kukus Motif "We Bare Bear" yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!