Lagi mencari ide resep ayam goreng laos + sambal tomat segar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng laos + sambal tomat segar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng laos + sambal tomat segar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng laos + sambal tomat segar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng laos + sambal tomat segar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Laos + Sambal Tomat Segar memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Laos + Sambal Tomat Segar:

1. Siapkan Bahan untuk ukepan :
2. Ambil 1/2 kg ayam (me : sayap)
3. Siapkan 5 bawang merah
4. Ambil 5 bawang putih
5. Siapkan 1 ruas lengkuas (Laos)
6. Ambil 2 cm jahe
7. Ambil 5 cm kunyit
8. Ambil Secukupnya asam jawa
9. Gunakan 200 ml air
10. Sediakan 1 sdm gula pasir / gula jawa
11. Gunakan 1 sdt garam
12. Siapkan Secukupnya penyedap
13. Sediakan Bahan sambal :
14. Gunakan 6-10 cabai rawit merah
15. Siapkan 1 sdm gula jawa
16. Siapkan 1 sdt terasi
17. Gunakan 2 tomat segar

Cara membuat Ayam Goreng Laos + Sambal Tomat Segar:

1. Cuci bersih ayamnya, lalu tiriskan. Disini saya pakai sayap ya bun.
2. Haluskan atau uleg semua bumbu kecuali lengkuasnya. Untuk lengkuasnya diparut ya bun.
3. Campurkan ayam dan bumbu ulegnya, campurkan juga lengkuasnya. Tambahkan air, gula, garam dan penyedap.
4. Lalu masak dan ukep hingga bumbu meresap sempurna. Jangan terlalu sering mengaduk ya biar ayam tidak mudah remuk.
5. Jika sudah matikan kompor dan tunggu agak dingin lalu goreng hingga matang.
6. Terakhir bikin sambalnya ya bun. Siapkan cobek haluskan gula, terasi, garam dan cabai. Lalu iris tipis tomat dan uleg lagi.
7. Ayam goreng laos + sambal tomat segar siap dihidangkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Laos + Sambal Tomat Segar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!