Sedang mencari inspirasi resep english fruit cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal english fruit cake yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari english fruit cake, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan english fruit cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah english fruit cake yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan English Fruit Cake memakai 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan English Fruit Cake:

1. Gunakan 🍎🍎 Bahan A :
2. Siapkan mix fruit (goji berry, cranberry, raisin dark)
3. Siapkan jus apel
4. Ambil tepung terigu
5. Siapkan 🥚🥚Bahan B :
6. Sediakan salted butter (anchor)
7. Ambil gula pasir
8. Ambil gula palm
9. Ambil terigu protein rendah (kunci biru)
10. Gunakan baking powder
11. Siapkan kayu manis
12. Gunakan kuning telur
13. Sediakan putih telur

Cara membuat English Fruit Cake:

1. Rendam mix fruit dalam jus apel sekitar 1 jam. Tiriskan dan tambahkan terigu, aduk rata. Sisihkan.
2. Mixer butter, gula pasir, gula palm sampai mengembang dan creamy. +- 8 menit dengan speed tinggi.
3. Turunkan ke speed rendah. Masukkan telur satu persatu jarak 1 menit.
4. Masukkan baking powder, kayu manis, terigu perlahan. Mixer asal rata saja. Tambahkan fruit, aduk rata.
5. Tuang ke dalam loyang yang sudah dioles margarin dan dialas kertas roti.
6. Tabur fruit dan panggang dioven yang sudah dipanaskan sampai roti matang. Sekitar 45 menit atau sesuai oven masing masing.
7. Setelah matang angkat dan dinginkan.
8. English Fruit Cake siap dipotong dan disajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan english fruit cake yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!