Lagi mencari inspirasi resep daun ubi lotek sambel terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daun ubi lotek sambel terasi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daun ubi lotek sambel terasi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan daun ubi lotek sambel terasi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan daun ubi lotek sambel terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Daun Ubi Lotek Sambel Terasi memakai 10 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Daun Ubi Lotek Sambel Terasi:

1. Gunakan 1 ikat daun Ubi
2. Ambil 3 siung bawang merah
3. Gunakan 1 siung bawang putih
4. Gunakan 5 buah cabe rawit hijau
5. Sediakan 8 buah cabe merah keriting
6. Sediakan gula merah (secukupnya)
7. Siapkan terasi (secukupnya)
8. Sediakan asem jawa (secukupnya)
9. Sediakan garam (secukupnya)
10. Ambil sedikit micin (jika suka)

Langkah-langkah membuat Daun Ubi Lotek Sambel Terasi:

1. Petik daun Ubi Cuci bersih dan tiriskan
2. Siapkan bahan sambal Nya cabe merah keriting, cabe rawit hijau, bawang merah, bawang putih, gula merah dan asam jawa
3. Panaskan air dalam panci tambahkan sedikit garam (ini berfungsi agar daun ubi Tetap hijau) tunggu hingga mendidih
4. Jika sudah mendidih masukkan daun ubi dan aduk, rebus kira 5-7 menit
5. Jika sudah mendidih dan Masak matikan api dan angkat Tiriskan
6. Untuk Sambal goreng bahan sambal KECUALI gula merah dan asam jawa Tumis hingga masak
7. Uleg dalam cobek tambahkan Garam dan micim secukupnya (sertakan sisa minyak yang di pakai menggoreng) ulek hingga halus atau sesuai selera Cicip dahulu Jika sudah pas Siap Untuk di hidangkan
8. Tata dalam piring atau Langsung campur daun ubi dalam cobek dan Aduk rata. Sajikan bersama nasi panas 😋😋 Happy Enjoyed n Loved Cooking 😊😊😊

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Daun Ubi Lotek Sambel Terasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!