Sedang mencari ide resep sambal kerang pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal kerang pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal kerang pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal kerang pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal kerang pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Kerang Pedas menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Kerang Pedas:
- Gunakan 250 gr kerang dara kupas
- Gunakan 1 ons buah lumai
- Ambil 2 batang serai digeprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 4 cm lengkuas digeprek
- Gunakan bumbu halus
- Siapkan 1/2 ons cabe merah
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawag putih
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan 2 cm kunyit
- Sediakan secukupnya gula dan garam
Langkah-langkah membuat Sambal Kerang Pedas:
- Cuci bersih kerang lalu rebus -+30menit
- Tumis bumbu halus,daun salam, laos, sereh..hingga harum.
- Masukan buah lumai, gula dan garam..
- Terakhir masukan kerang dara tadi.tumis hingga matang…
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Kerang Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
