Lagi mencari inspirasi resep sambal matang terasi (cocok untuk lalapan, sayur asam, dicocol sm tahu dll juga mantul bund) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal matang terasi (cocok untuk lalapan, sayur asam, dicocol sm tahu dll juga mantul bund) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal matang terasi (cocok untuk lalapan, sayur asam, dicocol sm tahu dll juga mantul bund), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal matang terasi (cocok untuk lalapan, sayur asam, dicocol sm tahu dll juga mantul bund) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal matang terasi (cocok untuk lalapan, sayur asam, dicocol sm tahu dll juga mantul bund) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Matang Terasi (cocok untuk lalapan, sayur asam, dicocol sm tahu dll juga mantul bund) memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Matang Terasi (cocok untuk lalapan, sayur asam, dicocol sm tahu dll juga mantul bund):

1. Ambil 2 siung Bawang Putih
2. Gunakan 6 siung Bawang Merah
3. Gunakan 8 cabe merah keriting (boleh ditambah)
4. Siapkan 2 cabe merah besar
5. Ambil Cabe rawit (sesuai selera)
6. Ambil 1/2 iris tomat (buang biji,,optional)
7. Gunakan 3 sdm Gula merah yg sudah disisir
8. Ambil Garam
9. Gunakan 1/2 potong terasi ABC mentah
10. Sediakan Minyak goreng

Cara menyiapkan Sambal Matang Terasi (cocok untuk lalapan, sayur asam, dicocol sm tahu dll juga mantul bund):

1. Kupas semua bahan (Bawang putih, Bawang merah, Cabe, tomat) dan bersihkan dari bijinya untuk cabe merah besar.
2. Haluskan semua bumbu (sy menggunakan cobek, agar tekstur tetep ada kasar tidak halus2 banget) kecuali Terasi
3. Panaskan wajan dan tuang sedikit minyak goreng lalu masukkan hasil ulekan sambal kedalam wajan, tumis2 agar tidak gosong
4. Masukkan terasi yg mentah lalu tumis lagi hingga harum sampai sambal berwarna agak sedikit gelap dan cicipi rasa
5. Sambal terasi siap dihidangkan

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Matang Terasi (cocok untuk lalapan, sayur asam, dicocol sm tahu dll juga mantul bund) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!