Bagaimana Membuat Bolu Gulung Kukus Mermaid, Bisa Manjain Lidah

Gertrude Mathis   07/07/2020 02:19

Bolu Gulung Kukus Mermaid
Bolu Gulung Kukus Mermaid

Anda sedang mencari ide resep bolu gulung kukus mermaid yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu gulung kukus mermaid yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu gulung kukus mermaid, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bolu gulung kukus mermaid yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Bolu Gulung Kukus Mermaid enak lainnya. Resep Bolu Gulung - Roti gulung merupakan salah satu jenis roti yang sangat populer dan banyak diminati di Indonesia, hadir dengan beragam pilihan salah satunya adalah roti bolu gulung. Selain cita rasa yang enak dan nikmat, roti ini disukai karena memang memililiki ciri khas tersendiri.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolu gulung kukus mermaid sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu Gulung Kukus Mermaid memakai 22 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bolu Gulung Kukus Mermaid:
  1. Ambil Lapisan Motif
  2. Siapkan 1 btr telur
  3. Siapkan 30 gr gula
  4. Gunakan 20 gr terigu
  5. Siapkan 15 gr maizena
  6. Ambil 1/2 sdm SP
  7. Siapkan 1 sdm susu cair
  8. Gunakan 1-2 tetes pewarna pink, ungu, hitam, kuning, biru
  9. Ambil Bahan Roll Cake
  10. Gunakan 30 gr white cooking cooklat, cairkan
  11. Sediakan 40 ml susu cair
  12. Ambil 15 ml minyak goreng
  13. Ambil 1/2 sdt vanili cair
  14. Sediakan 2 btr telur
  15. Siapkan 60 gr gula
  16. Sediakan 1/2 sdt SP
  17. Gunakan 25 gr terigu
  18. Siapkan 15 gr susu bubuk dancow
  19. Siapkan 1/4 sdt garam
  20. Ambil Bahan isian Bolu Gulung
  21. Gunakan Selai coklat
  22. Ambil Keju cheddar parut

Yang pertama kali saya buat dulu, ambyar dan gagal digulung. Untungnya saya tidak menyerah dan di percobaan yang kedua ini berhasil. Dcc sy ganti wcc karna lebih suka cake warna kuning. Lihat juga resep 🌸 Bolu Gulung Kukus/ Bolu Gulung Motif enak lainnya.

Langkah-langkah membuat Bolu Gulung Kukus Mermaid:
  1. Print/gambar motif yang diinginkan di kertas berukuran 20x20cm. Tempelkan di bidang lurus dengan solasi. Tumpuk atasnya dengan kertas roti berukuran sama.
  2. Lapisan motif : Kocok telur gula, SP, susu cair hingga mengembang. Masukkan terigu. Mixer kembali hingga kental berjejak. Total lama mixer sekitar 3-4 menit.
  3. Bagi adonan ke beberapa mangkok kecil, teteskan beberapa tetes pewarna (sesuai warna gambar). Aduk rata, masukkan ke piping bag.
  4. Gunting sedikit ujung piping bag. Gambarkan ke kertas roti sesuai motif di bawahnya. Dimulai dari garis tepian dulu, baru isi warna di dalamnya.
  5. Pindahkan kertas roti yang sudah berisi motif ke loyang 20x20cm secara perlahan. Warnai bagian background nya. Jika sudah selesai, hentakkan loyang 2x lalu kukus di dandang yang sudah dipanaskan sebelumnya (tutup dialasi serbet) selama 2 menit dengan menggunakan api sedang.
  6. Adonan roll cake : campurkan wcc leleh, susu cair, vanili cair dan minyak goreng dalam sebuah mangkok. Aduk rata. Sisihkan.
  7. Mixer telur, gula, garam, SP hingga mengembang, kental berjejak dengan menggunakan speed tinggi. (saya mixer sekitar 5 menit)
  8. Masukkan terigu dan susu bubuk sambil diayak. Mixer dengan speed rendah sebentar hingga tercampur rata.
  9. Masukkan campuran wcc leleh, susu cair, vanili cair dan minyak goreng. Mixer kembali dengan speed rendah sebentar hingga tercampur rata. Cek dengan spatula, agar tidak ada endapan minyak di dasar baskom.
  10. Tuang adonan roll cake di loyang (di atas motif yang sudah dikukus). Ratakan adonan dengan spatula. Hentakkan loyang sebanyak 3x, lalu kukus di dandang yang sudah dipanaskan sebelumnya (tutup dialasi serbet) selama 10 menit dengan menggunakan api sedang.
  11. Angkat loyang dari dandang, Sisir tepian loyang dengan menggunakan spatula. Balikkan loyang di atas cooling rack. Buka kertas roti secara perlahan, agar gambar tidak gompil.
  12. Diamkan kue beberapa saat agar tidak panas. Setelah hangat, pindahkan kue di atas kertas roti yang memanjang. Oleskan selai coklat (sesuai selera) parutkan keju di atasnya.
  13. Tekuk ujung bolu gulung sedikit, gulung dengan menggunakan bantuan kertas roti sambil ditekan-tekan agar padat. Masukkan ke dalam kulkas dalam keadaan tergulung selama minimal 30 menit.
  14. Keluarkan dari kulkas, buka kertas roti pembungkus, potong-potong dan sajikan.

Bolu kukus warna warni pasti sudah sering anda lihat, mulai dari pasar tradisional hingga toko-toko kue bergengsi.. Bolu gulung dapat menjadi alternatif lain untuk menikmati bolu…. Resep Bolu Kukus Ketan Hitam By Adam Anda pasti sudah mengenal jenis ketan yang satu ini, ketan hitam. Bolu kukus (lit. steamed tart) is an Indonesian traditional snack of steamed sponge cupcake.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolu Gulung Kukus Mermaid yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved