Sedang mencari ide resep pecel lele sambal dadak ala sunda yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pecel lele sambal dadak ala sunda yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecel lele sambal dadak ala sunda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pecel lele sambal dadak ala sunda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pecel lele sambal dadak ala sunda sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pecel Lele sambal dadak ala Sunda menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pecel Lele sambal dadak ala Sunda:

1. Sediakan 1/2 kg lele
2. Gunakan Bumbu celup:
3. Ambil baput
4. Ambil ketumbar
5. Gunakan kunyit
6. Sediakan garam ulek semua buat celupan lele
7. Sediakan Sambal:
8. Ambil 2 siung bamer
9. Ambil 2 biji cabe merah kriting
10. Ambil 13 cabe rawit merah
11. Ambil Terasi bakar
12. Siapkan Tomat merah
13. Ambil jeruk limau
14. Siapkan Lalapan:
15. Gunakan sesuai selera mentimun, kemangi, kol, kacang panjang

Langkah-langkah menyiapkan Pecel Lele sambal dadak ala Sunda:

1. Bersihkan lele..kerat2 bagian perut taruh wadah,lalu beri perasan jeruk nipis. Haluskan bumbu celupan buat lele. Rendam selama 10 menit.sampai bumbu meresap.
2. Sambal: ambil cobek masukkan bamer,cabe dan tomat ulek sampai halus lalu beri terasi bakar tambahkan gula garam lalu beri perasan jeruk limau. Siapkan lalapan yg sudah di cuci.
3. Siapkan wajan beri minyak goreng secukupnya. Tggu panas lalu masukkan lele goreng sampai garing. Lalu tiriskan. Siapkan piring yg berisi nasi,sambal,lalapan dan lele. Siap dinikmati..makan2 deh. Klo gini enaknya makan pakek tangan aja..hehehe

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pecel Lele sambal dadak ala Sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!