Resep Banana Chocho Roll Cake Kukus Anti Gagal

Edwin Holmes   09/07/2020 13:03

Banana Chocho Roll Cake Kukus
Banana Chocho Roll Cake Kukus

Lagi mencari ide resep banana chocho roll cake kukus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal banana chocho roll cake kukus yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari banana chocho roll cake kukus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan banana chocho roll cake kukus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Cool completely on wire rack, at least an hour. When cake is almost completely cooled, make the filling: beat cream cheese, powdered sugar, butter, and both extracts in small mixer bowl until smooth. When cake has cooled completely, unroll and spread with filling, then re-roll cake. "Cat's Eyes" Cake or Chocolate Banana Swiss Roll was very popular when I was a kid.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan banana chocho roll cake kukus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Banana Chocho Roll Cake Kukus menggunakan 22 bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Banana Chocho Roll Cake Kukus:
  1. Sediakan Lapisan Motif
  2. Gunakan 1 btr telur
  3. Siapkan 30 gr gula
  4. Ambil 20 gr terigu
  5. Sediakan 15 gr maizena
  6. Sediakan 1/2 sdm SP
  7. Gunakan 1 sdm susu cair
  8. Gunakan 1-2 tetes pewarna merah, ungu, hitam, kuning, biru
  9. Sediakan Bahan Roll Cake
  10. Siapkan 30 gr white cooking cooklat, cairkan
  11. Siapkan 40 ml susu cair
  12. Gunakan 15 ml minyak goreng
  13. Gunakan 1/2 sdt vanili cair
  14. Sediakan 2 btr telur
  15. Sediakan 60 gr gula
  16. Ambil 1/2 sdt SP
  17. Siapkan 25 gr terigu
  18. Sediakan 15 gr susu bubuk dancow
  19. Siapkan 1/4 sdt garam
  20. Gunakan Bahan Isian
  21. Sediakan Selai coklat
  22. Gunakan Pisang Ambon

Using a large, clean kitchen towel well dusted with confectioners' sugar, roll the cake up as though the towel were the filling. While the cake is cooling, prepare the filling. When cake has cooled completely, unroll and spread with filling (or your favorite cream cheese frosting) then re-roll cake. When ready to serve, unwrap cake and place on a platter.

Cara menyiapkan Banana Chocho Roll Cake Kukus:
  1. Print/gambar motif yang diinginkan di kertas berukuran 20x20cm. Tempelkan di bidang lurus dengan solasi. Tumpuk atasnya dengan kertas roti berukuran sama.
  2. Lapisan motif : Mixer semua bahan hingga kental berjejak. Total lama mixer sekitar 3-4 menit.
  3. Bagi adonan ke beberapa mangkok kecil, teteskan beberapa tetes pewarna (sesuai warna gambar). Aduk rata, masukkan ke piping bag.
  4. Gunting sedikit ujung piping bag. Gambarkan ke kertas roti sesuai motif di bawahnya. Dimulai dari garis tepian dulu, baru isi warna di dalamnya.
  5. Ratakan bagian yg adonan nya tidak rata (celah kecil) dengan tusuk gigi.
  6. Pindahkan kertas roti yang sudah berisi motif ke loyang 20x20cm secara perlahan. Warnai bagian background nya.
  7. Jika sudah selesai, hentakkan loyang 2x lalu kukus di dandang yang sudah dipanaskan sebelumnya (tutup dialasi serbet) selama 2 menit dengan menggunakan api sedang. angkat.
  8. Adonan roll cake : campurkan wcc leleh, susu cair, vanili cair dan minyak goreng dalam sebuah mangkok. Aduk rata. Sisihkan.
  9. Mixer telur, gula, garam, SP hingga mengembang, kental berjejak dengan menggunakan speed tinggi. (saya mixer sekitar 5 menit). Masukkan terigu dan susu bubuk sambil diayak. Mixer dengan speed rendah sebentar hingga tercampur rata.
  10. Masukkan campuran wcc leleh, susu cair, vanili cair dan minyak goreng. Mixer kembali dengan speed rendah sebentar hingga tercampur rata. Cek dengan spatula, agar tidak ada endapan minyak di dasar baskom.
  11. Tuang adonan roll cake di loyang (di atas motif yang sudah dikukus). Ratakan adonan dengan spatula. Hentakkan loyang sebanyak 3x, lalu kukus di dandang yang sudah dipanaskan sebelumnya (tutup dialasi serbet) selama 10 menit dengan menggunakan api sedang.
  12. Angkat loyang dari dandang, Sisir tepian loyang dengan menggunakan spatula. Balikkan loyang di atas cooling rack. Buka kertas roti secara perlahan, agar gambar tidak gompil.
  13. Diamkan kue beberapa saat agar tidak panas. Setelah hangat, pindahkan kue di atas kertas roti yang memanjang. Oleskan selai coklat (sesuai selera) beri potongan pisang di atasnya.
  14. Tekuk ujung bolu gulung sedikit, gulung dengan menggunakan bantuan kertas roti sambil ditekan-tekan agar padat. Masukkan ke dalam kulkas dalam keadaan tergulung selama minimal 30 menit.
  15. Keluarkan dari kulkas, buka kertas roti pembungkus, potong-potong dan sajikan.

Roll the cake up gently (leaving the parchment paper behind), then place on a wire rack. Add the melted chocolate and fold with a spatula to combine. Unroll the banana bread and spread the filling evenly over it. Remove the roll from the fridge and sift powdered sugar over the top. Pour the banana puree into the bowl with the cream and mascarpone.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat banana chocho roll cake kukus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved