Bagaimana Menyiapkan Tempe Kerang Sambalado yang Sempurna

Jay Washington   09/08/2020 08:28

Tempe Kerang Sambalado
Tempe Kerang Sambalado

Sedang mencari ide resep tempe kerang sambalado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe kerang sambalado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe kerang sambalado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tempe kerang sambalado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tempe kerang sambalado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tempe Kerang Sambalado menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tempe Kerang Sambalado:
  1. Sediakan Kerang rebus
  2. Gunakan Tempe
  3. Sediakan 5 butir bawang merah
  4. Ambil 3 siung bawang putih
  5. Gunakan 2 biji cabe merah
  6. Gunakan 2 biji cabe hijau
  7. Gunakan 25 biji cabe rawit (yg ga suka pedas bs dikurangi)
  8. Sediakan 1 ruas jahe
  9. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  10. Gunakan Garam secukup'y
  11. Ambil Gula secukup'y
Cara menyiapkan Tempe Kerang Sambalado:
  1. Lepaskan kerang dari cangkang'y,sisihkan.
  2. Potong2 tempe bentuk dadu,kemudian goreng sampai warna'y keemasan,angkat,tiriskan.
  3. Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe merah,cabe rawit dan jahe.
  4. Panaskan sdkit minyak,tumis bumbu halus hingga harum,beri sdkit air,masukan kerang,tempe,daun jeruk yg sdh dsobek2,aduk2 dan tunggu sampai air menyusut baru masukan garam,gula dan irisan cabe hijau. Koreksi rasa,jika rasa'y sdh pas,matikan api'y.
  5. Selamat mencoba😊

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tempe Kerang Sambalado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved