Anda sedang mencari ide resep bolu gulung kukus batik (taro / red velvet) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu gulung kukus batik (taro / red velvet) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Bolu Gulung Kukus Red Velvet. ilustrasi bolu gulung red velvet (credit: shutterstock) Selanjutnya, rasa red velvet cukup populer beberapa tahun belakangan dan hingga saat ini juga masih banyak digunakan sebagai salah satu variasi rasa pada kue. Nah, jika kamu juga ingin memadukan kue bolu gulungmu dengan rasa yang identik dengan warna merah ini. Assalamualaikum wr.wb Kali ini kita mencoba cara membuat Bolu Gulung Kukus Red Velvet.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu gulung kukus batik (taro / red velvet), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bolu gulung kukus batik (taro / red velvet) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu gulung kukus batik (taro / red velvet) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu Gulung Kukus Batik (Taro / Red Velvet) menggunakan 20 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bolu Gulung Kukus Batik (Taro / Red Velvet):

1. Siapkan Bahan Motif Batik :
2. Sediakan 1 butir telur
3. Ambil 30 gr gula
4. Siapkan 1/2 sdm SP
5. Sediakan 20 gr terigu protein rendah
6. Sediakan 15 gr maizena
7. Sediakan 1 sdm susu cair
8. Ambil Secukupnya pewarna makanan
9. Sediakan Bahan Bolu Gulung :
10. Sediakan 2 butir telur
11. Siapkan 60 gr gula
12. Sediakan 1/2 sdt SP
13. Gunakan 1/4 sdt garam
14. Siapkan 50 gr terigu protein rendah
15. Sediakan 1 sdt bubuk taro / red velvet
16. Sediakan 75 ml minyak sayur
17. Ambil 1/4-1/2 sdt pasta taro / red velvet
18. Ambil Bahan Isian :
19. Siapkan Secukupnya buttercream atau selai
20. Sediakan Secukupnya keju parut atau chocolate filling atau apapun sesuai selera

See more ideas about Cake roll, Roll cake, Swiss roll cakes. See more ideas about Swiss roll, Cake roll, Roll cake. Saya rasa penggermar kue bolu gulung sudah pernah mencicipinya dan kue bolu gulung ini teksturnya sama lembutnya dengan bolu kukus pelangi. Maka dari itu catering.puncak.net ingin berbagi resep kepada anda pecinta kue terutama bolu gulung bagaimana Cara Membuat Bolu Gulung.

Langkah-langkah membuat Bolu Gulung Kukus Batik (Taro / Red Velvet):

1. Siapkan loyang 20x20 atau 22x22, dandang kukusan, kertas pola motif batik dan bahan2 utk motif batik.
2. Campur semua bahan utk motif batik. Mixer hingga mengembang, warnanya putih-krem, dan berjejak. (Lupa foto 😓). Bagi menjadi beberapa bagian warna sesuai kebutuhan.
3. Olesi loyang dengan sedikit minyak oles loyang, terutama di bagian dinding loyang yg tidak terkena kertas roti. Letakkan kertas pola, lalu tumpuk dengan kertas roti. Usahakan pakai kertas roti yang biasa, bukan yg anti lengket, jika ingin hasil akhirnya tampak spt tekstur handuk (towel).
4. Mulai membuat motif batik sesuai pola dengan adonan berwarna tadi. Kalau ingin membuat motif batiknya jadi lapisan sendiri, maka semua bagian dasar loyang harus diblok/tertutup dengan adonan motif ini. Setelah selesai, sisihkan terlebih dahulu, bisa disimpan dalam kulkas, sambil menunggu menyiapkan adonan bolu gulungnya.
5. Siapkan bahan bolu gulung, dan panaskan dandang kukusan atau klakat. Ayak terigu dan bubuk taro menjadi satu.
6. Mixer telor, gula, SP, dan garam. hingga mengembang dan berjejak. Masukkan terigu dan bubuk taro sambil diayak, aduk rata. Masukkan minyak dan pasta, aduk rata kembali. Sisihkan.
7. Jika kukusan atau klakat sudah beruap banyak, masukkan loyang yg sudah ada motif batik tadi, kukus selama 2-3 menit. Jangan lupa alasi tutup dandang dengan lap bersih dan agak tebal, agar uap tidak menetes ke kue. Tapi kalau pake klakat yg tutupnya mengerucut segitiga, gak perlu dialasi serbet. Setelah itu, keluarkan loyang dari kukusan.
8. Tuang adonan bolu gulung ke dalam loyang (ke atas adonan batik td), ratakan. Masak dengan api sedang selama lebih kurang 15 mnt. Setelah matang, keluarkan dari kukusan
9. Keluarkan bolu dengan membalik loyang, lepaskan kertas roti, balik kembali bolu (bagian motif batik di bagian bawah). Tunggu sekitar 5 mnt (masih agak hangat), berikan filing sesuai selera, kemudian gulung dan padatkan (bisa dgn bantuan scraper jumbo). Biarkan dalam keadaan tergulung agar set dan stabil. Bisa disimpan dalam kulkas, minimal 45 mnt.
10. Setelah set, potong sesuai selera. Jangan lupa difoto dulu, mengingatkan akan susahnya ngebatik bolu gulung walaupun ukurannya kecil 😓😁
11. 1 resep adonan motif batik ini (bukan adonan bolu gulungnya ya) bisa dimungkinkan untuk 2 loyang 20x20, dgn motif tertentu. Di bawah ini yang red velvet

Resep Dan Cara Membuat Kue Bolu Gulung Mochacino Kukus Yang Empuk selerasa.com. Trik Menggulung Bolu Agar Tak Pecah Tribunnews Com Mobile www.tribunnews.com. See more ideas about Bolu cake, Resep cake, Cake recipes. Bolu Gulung Batik kini hadir dan bisa dipesan di Omiyago. Merupakan produk roti bolu gulung dengan keunikan memilki motif batik pada kulit luarnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu gulung kukus batik (taro / red velvet) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!