Lagi mencari ide resep batik roll cake kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal batik roll cake kukus yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ngramein challenge lagi buat recook resep Bolu gulung batik nya Mba Dewi Ratna. Super Duperrr butuh effort banget, ngebatiknya sampe sejaman, tapi seneng banget lihat hasilnya waktu selesai sudah. Sebelum buat bolgul kukus, kemarin sempat nyobain resep bolgul.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari batik roll cake kukus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan batik roll cake kukus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat batik roll cake kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Batik Roll Cake Kukus memakai 20 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Batik Roll Cake Kukus:

1. Gunakan Lapisan Motif :
2. Sediakan 1 btr telur
3. Sediakan 30 gr gula
4. Sediakan 20 gr tepung terigu
5. Siapkan 15 gr maizena
6. Ambil 1/2 sdm SP
7. Ambil Pewarna merah tua dan pink
8. Siapkan 1 sdm susu cair
9. Ambil Bahan Roll Cake
10. Gunakan 2 btr telur
11. Gunakan 1/2 sdt SP
12. Ambil 25 gr terigu
13. Gunakan 60 gr gula
14. Siapkan 15 gr coklat bubuk
15. Gunakan 30 gr dcc dilelehkan
16. Ambil 40 ml susu cair
17. Sediakan 15 ml minyak goreng
18. Sediakan 1/2 sdt pasta coklat
19. Ambil 1/4 sdt garam
20. Gunakan Secukupnya whipped cream dan meises untuk isian

Catatan: Dalam kelas ini, peserta akan diarahkan untuk mengikuti sesi awal mentoring dengan fasilitator Bakingworld.id melalui kelas webinar. Tempo hari ada acara live cooking di Instagram bersama mbak cantik Dewi Ratna owner nya Achi Snack, beliau ngajarin kita caranya bikin Rollcake batik, memang benar harga bahan bakunya tergolong ekonomis, akan teta. Melatih Peserta untuk membuat dan memulai usaha sendiri berjualan Batik Cake, bolu kukus dengan corak batik di permukaan bolu yang kemudian digulung. Corak batiknya membuat kue ini unik dan spesial, sangat cocok dijadikan buah tangan.

Langkah-langkah menyiapkan Batik Roll Cake Kukus:

1. Siapkan motif batik yang dikehendaki, cetak diatas kertas HVS, bisa diprint atau tulis spidol tebal. Taruh didasar loyang. Lalu tutup dengan kertas roti. Motif batik yang saya gunakan adalah Motif Batik Parang Bagong, cari gambar yang sama dengan motif masker di google, lalu print out dikertas.
2. Membuat adonan motif: Tuang semua bahan dalam wadah, mikser kecepatan tinggi hingga mengembang putih dan kental, tak perlu sampai kaku.
3. Ambil 4 sdm adonan, tambahkan pewarna, aduk rata. Masukkan dalam plastik segitiga, sisa adonanpun dimasukkan kedalam plastik segitiga.
4. Mulai menjiplak motif, agar hasilnya rapi, buat garis motif terlebih dahulu, lanjutkan dengan warna motif. Lakukan sampai semua motif tergambar diatas kertas.
5. Kemudian kukus selama 5 menit. Pada kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya, Angkat. catatan: tutup panci dialasi kain bersih.
6. Membuat adonan brownies: Lelehkan coklat blok, aduk dengan minyak. Lalu kocok gula, telur, SP dan garam hingga putih mengembang.
7. Masukkan tepung terigu, dan coklat bubuk, aduk rata. Tambahkan susu, pasta coklat dan coklat cair, aduk rata dengan spatula.
8. Tuangkan adonan keatas motif batik. Kukus 15 menit, Angkat, tunggu uap berkurang, sisir bagian tepi menggunakan pisau tajam. Lalu balikkan diatas cooling rack. Lalu kelupas kertas roti secara perlahan.
9. Balik lagi kue diatas kertas roti. Oleh whipped cream dan taburkan meises, gulung. Diamkan 30-60menit dalam kulkas agar set, baru bisa diiris. Siap disajikan. Selamat mencoba ya teman-teman 🥰

Brownies batik ini memakai resep brownies kukus ny. Liem, sedangkan motifnya memakai resep dari buku"Batik Roll Cake" Yuliana Bisri. Resep Bolu Gulung Batik (Swiss Roll) - Satu lagi olahan bolu gulung yang sayang bila terlewatkan. Bernama bolu gulung batik, bolu gulung ini merupakan salah satu kreasi dari resep bolu gulung sederhana. Pada dasarnya membuat bolu gulung batik sangat mudah dan step by stepnya hampir sama dengan Resep Bolu Gulung Irit Telur, Hasilnya Enak dan Lembut Banget! yang sudah kami bagikan beberapa.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Batik Roll Cake Kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!