Langkah Mudah untuk Membuat Batik Roll Cake Kukus Anti Gagal

Jorge Warner   08/10/2020 09:39

Batik Roll Cake Kukus
Batik Roll Cake Kukus

Sedang mencari ide resep batik roll cake kukus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal batik roll cake kukus yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ngramein challenge lagi buat recook resep Bolu gulung batik nya Mba Dewi Ratna. Super Duperrr butuh effort banget, ngebatiknya sampe sejaman, tapi seneng banget lihat hasilnya waktu selesai sudah. Sebelum buat bolgul kukus, kemarin sempat nyobain resep bolgul.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batik roll cake kukus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan batik roll cake kukus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah batik roll cake kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Batik Roll Cake Kukus memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Batik Roll Cake Kukus:
  1. Gunakan Bahan motif:
  2. Sediakan 1 butir telur ayam
  3. Sediakan 30 gr gula pasir
  4. Gunakan 20 gr tepung terigu
  5. Siapkan 15 gr maizena
  6. Siapkan 1/2 sdm SP
  7. Siapkan 1 sdm susu cair
  8. Gunakan Secukupnya pewarna makanan merah, kuning biru
  9. Ambil Bahan cake pandan:
  10. Sediakan 2 butir telur ayam
  11. Ambil 60 gr gula pasir
  12. Ambil 45 gr terigu
  13. Siapkan 10 gr Maizena
  14. Gunakan 5 gr susu bubuk
  15. Gunakan 40 ml susu cair
  16. Ambil 15 ml minyak goreng
  17. Siapkan 1 sdt pasta pandan
  18. Sediakan 1/2 sdt sp
  19. Siapkan 1/3 sdt baking powder
  20. Siapkan 1/3 sdt Garam
  21. Gunakan Bahan tambahan
  22. Siapkan 5 sdm selai kacang
  23. Siapkan 3 sdm meses coklat

Catatan: Dalam kelas ini, peserta akan diarahkan untuk mengikuti sesi awal mentoring dengan fasilitator Bakingworld.id melalui kelas webinar. Tempo hari ada acara live cooking di Instagram bersama mbak cantik Dewi Ratna owner nya Achi Snack, beliau ngajarin kita caranya bikin Rollcake batik, memang benar harga bahan bakunya tergolong ekonomis, akan teta. Melatih Peserta untuk membuat dan memulai usaha sendiri berjualan Batik Cake, bolu kukus dengan corak batik di permukaan bolu yang kemudian digulung. Corak batiknya membuat kue ini unik dan spesial, sangat cocok dijadikan buah tangan.

Cara menyiapkan Batik Roll Cake Kukus:
  1. Siapkan bahan adonan motif dan bahan cake.
  2. Membuat bahan motif: Kocok semua bahan motif hingga kental berjejak. Bagi menjadi beberapa bagian sesuai warna motif.
  3. Siapkan pola batik, masukkan kedalam loyang, taruh kertas roti di atasnya sebagai acuan membuat motif. Lukis motif batik dengan adonan.
  4. Adonan roll cake : Kocok telur, garam, gula, sp hingga mengembang, kental berjejak. Masukkan terigu, maizena, bp dan susu bubuk yang sudah diayak, aduk rata. Masukkan susu cair, pasta pandan dan minyak goreng, aduk rata.
  5. Kukus adonan motif terlebih dahulu selama 2 menit, lalu tuang adonan roll cake diatasnya. Kukus selama 15 menit. Gunakan api sedang.
  6. Setelah matang, keluarkan cake dari loyang, kelupas kertas rotinya.
  7. Siapkan selai dan ceres. Siapkan kertas roti, balik lagi cake, letakkan diatas kertas roti lalu oles dengan selai secukupnya. Tambahan messes ceres diatasnya lalu gulung dan padatkan. Simpan dalam kulkas selama 30 menit agar set.
  8. Batik roll cake siap dihidangkan. Selamat mencoba.

Brownies batik ini memakai resep brownies kukus ny. Liem, sedangkan motifnya memakai resep dari buku"Batik Roll Cake" Yuliana Bisri. Resep Bolu Gulung Batik (Swiss Roll) - Satu lagi olahan bolu gulung yang sayang bila terlewatkan. Bernama bolu gulung batik, bolu gulung ini merupakan salah satu kreasi dari resep bolu gulung sederhana. Pada dasarnya membuat bolu gulung batik sangat mudah dan step by stepnya hampir sama dengan Resep Bolu Gulung Irit Telur, Hasilnya Enak dan Lembut Banget! yang sudah kami bagikan beberapa.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Batik Roll Cake Kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved