Lagi mencari ide resep 08 - kepala ayam goreng sambal geprek ala dpr berkah gusjigang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 08 - kepala ayam goreng sambal geprek ala dpr berkah gusjigang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 08 - kepala ayam goreng sambal geprek ala dpr berkah gusjigang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 08 - kepala ayam goreng sambal geprek ala dpr berkah gusjigang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 08 - kepala ayam goreng sambal geprek ala dpr berkah gusjigang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 08 - KEPALA AYAM GORENG SAMBAL GEPREK ala Dpr Berkah GusJigang memakai 21 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 08 - KEPALA AYAM GORENG SAMBAL GEPREK ala Dpr Berkah GusJigang:

1. Gunakan 1/2 kepala ayam
2. Gunakan 1 buah jeruk nipis
3. Sediakan 4 daun jeruk
4. Ambil 3 daun salam
5. Siapkan 2 gelas air/secukupnya
6. Ambil garam,gula,penyedap rasa (secukupnya)
7. Sediakan minyak goreng/margarin (untuk menggoreng)
8. Siapkan Bumbu Halus
9. Sediakan 1 sdm ketumbar
10. Sediakan 1 sdt merica
11. Sediakan 1 sdt jinten
12. Sediakan 1 ruas lengkuas (sejari jempol)
13. Sediakan 1 ruas jahe (sejari jempol)
14. Gunakan 1 ruas kunyit (sejari telunjuk)
15. Siapkan 1 batang sereh (putihnya saja)
16. Sediakan 5 siung bawang putih
17. Siapkan Resep Sambal
18. Sediakan 30 cabe rawit / pake 15 cabe setan (sesuai selera)
19. Sediakan 3 siung bawang putih
20. Siapkan garam dan penyedap rasa (secukupnya)
21. Sediakan minyak goreng panas

Langkah-langkah menyiapkan 08 - KEPALA AYAM GORENG SAMBAL GEPREK ala Dpr Berkah GusJigang:

1. Cuci kepala ayam, lalu kasih perasan jeruk nitip dan garam secukupnya. Biarkan selama 3-5 menit. Untuk menghilangkan bau amis pada kepala ayam.
2. Masukkan air ke panci rebus hingga mendidih, lalu masukkan bumbu yang sudah di haluskan. Masukkan juga garam,gula,penyedap rasa (secukupnya).
3. Kemudian masukkan kepala ayam, rebus selama 13 menit hingga kepala ayam benar² empuk. Setelah dirasa sudah cukup lalu angkat dan tiriskan kepala ayam. Air bekas rebusan jangan langsung dibuang. Saring dulu ampasnya untuk dibuat taburan.
4. Panaskan minyak goreng/margarin. Masukkan kepala ayam goreng hingga agak kecoklatan. Jangan terlalu lama menggoreng karena membuat daging jadi keras.
5. Setelah selesai menggoreng kepala ayam lalu goreng ampas rebusan tadi sampe agak kecoklatan, buat taburan diatasnya.
6. Setelah selesai menggoreng semuanya tata kepala ayamnya di piring lalu di taburi ampas rebusan tadi.
7. Lalu uleg kasar / blender kasar cabe sama bawang putihnya. Tambahkan garam dan penyedap rasanya.
8. Panaskan minyak goreng (secukupnya), lalu siramkan ke sambelnya sambil di aduk² biar sambelnya tersiram rata minyak panas semua.
9. Setelah semuanya sudah jadi siap di hidangkan dan di santap bersama kluarga kecil kita. 😊
10. Selamat mencoba resep KEPALA AYAM GORENG SAMBAL GEPREK ala Dapoer Berkah GusJigang 😊☺😊

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 08 - kepala ayam goreng sambal geprek ala dpr berkah gusjigang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!