Lagi mencari inspirasi resep koloke ayam sambal geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal koloke ayam sambal geprek yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari koloke ayam sambal geprek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan koloke ayam sambal geprek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Lihat juga resep Sambal geprek enak lainnya. Resep Ayam Geprek - Ayam geprek, siapa sih yang tak mengenal salah satu masakan ayam yang fenomenal ini?

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah koloke ayam sambal geprek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Koloke ayam sambal geprek menggunakan 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Koloke ayam sambal geprek:

1. Gunakan Fillet dada ayam
2. Ambil 200 gr Tepung tapioka (Pak Tani)
3. Gunakan 1 butir telur kocok lepas
4. Gunakan 2 sdm bawang putih bubuk (bisa pake bawang putih biasa dihaluskan)
5. Gunakan secukupnya Garam
6. Siapkan sambal
7. Ambil 20 cabe rawit
8. Ambil 2 siung bawang putih
9. Ambil secukupnya Gula garam
10. Siapkan Minyak goreng

Ada banyak resep sambal ayam geprek yang bisa Anda. Ayam geprek hampir sama dengan ayam penyet dan ayam sambal korek, namun yang membedakannya adalah daging ayam yang dimemarkan atau digeprek serta kelezatan pada sambal bawangnya. Hidangan ayam geprek tengah menjadi kuliner yang lagi hits saat ini. Ayam geprek, ayam goreng tepung yang digeprek lalu disajikan pakai sambal bawang.

Cara menyiapkan Koloke ayam sambal geprek:

1. Fillet dada ayam, marinasi dgn garam dan bawang putih. Masukkan lemari es kurleb 10 menit.
2. Siapkan telur kocok, Tepung kering, Tapioka.
3. Keluarkan ayam dr lemari es, masukkan dlm kocokan telur, lalu gulingkan di tepung tapioka kering.
4. Panaskan penggorengan. Masukkan ayam, goreng dgn api kecil. Jk sudah kecoklatan, angkat, sisihkan.
5. Sambal geprek. Cabe dan bawang putih dihaluskan, tambahkan gula dan garam secukupnya.
6. Panaskan 3 sdm minyak goreng dalam penggorengan. Masukkan sambal yg sudah dihaluskan, goreng sebentar smpai cabe terlihat layu.
7. Siapkan ayam, tambahkan sambal diatasnya lalu geprek. Siap dihidangkan.

Ayam harus dibaluri adonan tepung beberapa kali sebelum digoreng. KOMPAS.com - Ayam Geprek adalah ayam goreng tepung yang disajikan dengan sambal rawit pedas. Ayam geprek terdiri dari ayam goreng tepung yang ditambah dengan sambal khas nusantara. Tak hanya ditambahkan saja, ayam goreng diulek (digeprek) bersama cabai rawit dan bawang putih sampai sambalnya meresap ke dalam. Resep Ayam Geprek dengan Variasi Sambal, Cocok jadi Ide Bisnis.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Koloke ayam sambal geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!