Resep Sambal Teri uleg halus tahan lama tanpa masuk kulkas yang Lezat Sekali
Gene Massey 07/12/2020 13:01
Anda sedang mencari inspirasi resep sambal teri uleg halus tahan lama tanpa masuk kulkas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal teri uleg halus tahan lama tanpa masuk kulkas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal teri uleg halus tahan lama tanpa masuk kulkas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal teri uleg halus tahan lama tanpa masuk kulkas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal teri uleg halus tahan lama tanpa masuk kulkas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Teri uleg halus tahan lama tanpa masuk kulkas menggunakan 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Teri uleg halus tahan lama tanpa masuk kulkas:
Ambil 1 genggam Ikan teri
Sediakan 5 siung bawang merah
Siapkan 2 siung bawang putih
Sediakan 1/2 iris Tomat
Siapkan 7 buah cabe rawit
Ambil 2 buah cabe merah besar
Gunakan Garam (jika di perlukan karna teri sudah asin)
Ambil Penyedap rasa
Siapkan Gula (supaya rasa sambal tidak sengak)
Ambil Air panas
Cara menyiapkan Sambal Teri uleg halus tahan lama tanpa masuk kulkas:
Kupas dan bersihkan semua bumbu(bawang merah, bawang putih, tomat, cabe rawit, cabe merah besar)
Didihkan air panas 1 gelas kecil
Rendam teri dengan air panas sekitar 10 menit untuk melepas rasa asin berlebihan
Goreng teri dengan api kecil
Goreng bawang merah, bawang putih, semua cabe dan tomat
Campur teri dan semua bahan ke cobek lalu uleg hingga halus
Jangan lupa tambahkan sedikit garam(karena rasa asin teri telah hilang setelah di rendam air panas, penyedap rasa, dan gula (supaya tidak sengak rasanya)
Setelah sambal selesai di uleg halus, goreng sambal dengan sedikit minyak dan api kecil, goreng nya memakai minyak bekas goreng teri juga bole
Setelah minyak di wajan menyerap dan sambal terlihat kesat teksturnya, tiriskan dan sajikan, tahan hingga 3 hari tanpa masuk kulkas, selamat mencoba Bunda
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal teri uleg halus tahan lama tanpa masuk kulkas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!