Resep Sambel asem cirebon yang Sempurna

Albert Mitchell   19/06/2020 16:16

Sambel asem cirebon
Sambel asem cirebon

Anda sedang mencari inspirasi resep sambel asem cirebon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel asem cirebon yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel asem cirebon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambel asem cirebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Sambel asem adalah salah satu makanan khas cirebon yg berbahan dasar kangkung dan sambal yg bercitarasa sangat pedas. Cirebon terkenal akan hasil lautnya, tak salah jika oalahan sambelnya pun menggunakan bahan hasil laut salah satunya udang yang diolah jadi sambel goreng. Asem adalah desa di kecamatan Lemahabang, Cirebon, Jawa Barat, Indonesia.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel asem cirebon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambel asem cirebon memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambel asem cirebon:
  1. Gunakan Bahan sambel :
  2. Sediakan 10 buah cabe rawit orange
  3. Sediakan 3 buah cabe rawit merah
  4. Ambil 1 siung bawang putih
  5. Ambil 3 butir bawang merah
  6. Sediakan 1 buah tomat ukuran sedang
  7. Gunakan 2 sdt terasi bakar
  8. Ambil 4 sdm air asam jawa
  9. Gunakan 1 sdm gula merah
  10. Gunakan Secukupnya garam
  11. Gunakan Pelengkap :
  12. Sediakan 1/2 ikat kangkung (siangi)
  13. Gunakan 100 gr toge

Empal asem merupakan salah satu makanan tradisional nusantara yang berasa dari Cirebon. Lihat juga resep Sambel Terasi Belimbing Wuluh enak lainnya. Berkunjung ke Cirebon, sebaiknya kamu menyimak daftar tempat wisata Cirebon yang menunggu untuk dikunjungi. Setelah puas berjalan-jalan, jangan lupa sempatkan dirimu untuk mencoba sajian.

Cara membuat Sambel asem cirebon:
  1. Cuci bersih kangkung, kemudian rebus kangkung beri sedikit garam, agar kangkung berwarna hijau tidak gelap, rebus sebentar saja, angkat tiriskan cuci lagi agar tidak asin.. Lalu siram toge dengan air panas, tiriskan
  2. Rebus cabe merah dan cabe rawit sebentar saja kira kira 5 menit, tiriskan.. Taruh dalam cobek cabe rawit, cabe merah, bawang merah, bawang putih, tomat, terasi uleg sampai halus
  3. Kemudian beri gula dan garam uleg sampai rata.. Beri 4 sdm air asam jawa aduk rata, tes rasa
  4. Tata kangkung dalam piring, taruh toge diatas kangkung kemudian siram dengan sambel asemnya.. Sajikan

Bagi anda warga Kota Cirebon yang ingin memperpanjang Surat Izin Pelayanan SIM Keliling Kota Cirebon hanya dapat memperpanjang masa berlaku SIM, dimana. Kembali ke soal alat komunikasi, bahasa Cirebon disebut juga basa Cerbon oleh masyarakat setempat. Penggunanya kebanyakan adalah mereka yang tinggal di wilayah pesisir utara Jawa Barat. Pertama kali, toko ini berdiri di Pasar Pagi Cirebon, sampai akhirnya berpindah ke Jl. Pangestu adalah toko oleh-oleh khas Cirebon yang menjual produk-produk unggulan Cirebon.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel asem cirebon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved