Resep Sambal kerang kupas, Bikin Ngiler

Barbara Burns   11/11/2020 05:45

Sambal kerang kupas
Sambal kerang kupas

Sedang mencari inspirasi resep sambal kerang kupas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal kerang kupas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Oseng kerang sambal tomat enak lainnya. JAKARTA,KOMPAS.com - Ada tips tersendiri untuk membuat sambal matah lebih segar dari segi tampilan dan rasa. "Cabainya bisa direndam dulu di es biar lebih sega. Sambal Kerang Pete Sambal Kerang Pete adalah sambal kerang dara kupas yang dipadukan dengan pete yang banyak atau mudah dijumpai di pasar-pasar.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal kerang kupas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal kerang kupas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal kerang kupas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal kerang kupas memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal kerang kupas:
  1. Sediakan 250 gr kerang kupas
  2. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  3. Gunakan 2 lembar daun salam
  4. Sediakan Lengkuas
  5. Ambil secukupnya Air asam jawa
  6. Siapkan Gula, garam, dan penyedap rasa
  7. Siapkan Bumbu halus
  8. Gunakan 3 siung bawang putih
  9. Ambil 5 siung bawang merah
  10. Ambil 11 cabe rawit merah
  11. Sediakan 7 cabe keriting merah

Baca rangkaian liputan khusus Hari Pahlawan untuk menghormati para pahlawan kemanusiaan Indonesia hanya di Kompas.id. Masukkan kerang hijau kupas dan tambahkan dengan saus tiram. Tambahkan sedikit air dan diamkan hingga kerang menjadi empuk. Angkat dan sajikan dengan irisan bubuk cabai instan di atasnya.

Cara menyiapkan Sambal kerang kupas:
  1. Siapkan bahan. Rebus sebentar kerang yang sudah d cuci bersih.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, masukan lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Tambahkan gula, garam dan penyedap secukupnya
  3. Masukan kerang yang sudah d rebus sebelumnya, tambahkan air asam jawa secukupnya
  4. Koreksi rasa, aduk2 sambil tunggu airnya meresap. Jika sudah meresap, siap di hidangkan:)

Kerang yang satu ini memang bentuknya sedikit berbeda dengan kerang kebanyakan. Ia memiliki cangkang yang beruas-ruas mirip seperti bambu. Ya, sambal kerang adalah kerang yang dimasak dengan halusan cabai dan sanga lezat bila dihidangkan dengan nasi hangat. Resep lengkap bagaimana cara membuat Sambal. nikmatnya sambal goreng kerang pasti membuat anda tidak bisa berpaling dari sajian yang satu ini Aneka Resep Kerang. Ada banyak sekali variasi sajian dari kerang yang bisa anda coba nikmati.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal kerang kupas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved