Resep Garang Asem Buncis Anti Gagal

Charlie Simon   29/10/2020 10:08

Garang Asem Buncis
Garang Asem Buncis

Lagi mencari ide resep garang asem buncis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem buncis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Cara Memasak Asem-Asem Daging Buncis: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk mengawali cara pada resep kali ini adalah dengan terlebih dahulu memotong-motong daging. Garang asem akan didominasi rasa gurih dan asam yang segar. Jika ditambah dengan irisan cabai, garang Biasanya garang asem menggunakan daun pisang dan olahan ayam sebagai bahan utama.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem buncis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan garang asem buncis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat garang asem buncis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Garang Asem Buncis memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Garang Asem Buncis:
  1. Gunakan penuh buncis, potong uk seruas jari
  2. Gunakan wortel, potong korek
  3. Ambil lengkuas, geprek
  4. Sediakan daun salam
  5. Ambil kecap manis
  6. Sediakan saus tiram
  7. Siapkan kandis, larutkan dgn 20ml air, buang ampasnya
  8. Sediakan air
  9. Sediakan garam, gula, kaldu bubuk
  10. Ambil minyak goreng
  11. Sediakan Bumbu iris:
  12. Ambil bwg merah
  13. Ambil bwg putih
  14. Gunakan cabe rawit

Garang asem (ejaan bahasa Jawa: ꦒꦫꦁꦲꦱꦼꦩ꧀, garang asem) merupakan makanan tradisional khas Jawa Tengah. Garang asem adalah masakan olahan ayam yang dimasak menggunakan daun pisang dan didominasi oleh rasa asam dan pedas. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa.

Langkah-langkah menyiapkan Garang Asem Buncis:
  1. Potong bagian ujung buncis, lalu potong2, kupas wortel potong korek api. Sisihkan.
  2. Tumis bumbu iris, daun salam, dan lengkuas hingga wangi, masukan buncis dan wortel, aduk rata.
  3. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, kecap manis, saus tiram, dan air. Masak hingga wortel dan buncis empuk.
  4. Kemudian masukan larutan asam jawa, aduk rata, koreksi rasa.
  5. Siap disajikan 😉

Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang. Tentu resep garang asem ini jawabannya. Dijamin bisa jadi menu andalan keluarga di rumah. Tentu resep garang asem ini jawabannya. Belum lagi aroma khas daun pisang yang meresap membuat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Garang Asem Buncis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved