Anda sedang mencari ide resep bolu alkesa/sawo belanda yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu alkesa/sawo belanda yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu alkesa/sawo belanda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bolu alkesa/sawo belanda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolu alkesa/sawo belanda sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bolu Alkesa/Sawo Belanda menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bolu Alkesa/Sawo Belanda:

1. Siapkan 250 gr daging buah alkesa (lumatkan)
2. Sediakan 250 gr terigu (bisa segitiga tp saya pake cakra karena adanya itu wkwk)
3. Gunakan 4 btr telur ayam
4. Sediakan 140 gr gula pasir
5. Sediakan 1/2 sdt vanilla
6. Ambil 1/2 sdt baking powder
7. Gunakan 1/2 sdm SP
8. Ambil 1 sdm penuh susu bubuk
9. Sediakan 100 gr margarin (lelehkan)
10. Gunakan 50 ml minyak sayur
11. Sediakan Topping:
12. Ambil Kismis
13. Ambil Keju parut

Langkah-langkah membuat Bolu Alkesa/Sawo Belanda:

1. Mixer high speed telur, gula, vanilla dan sp sampai putih berjejak
2. Matikan mixer, kemudian masukkan alkesa, aduk rata dengan spatula. Tambahkan susu bubuk dan baking powder. Lalu tambahkan terigu yang sudah diayak secara bertahap sambil di mixer dengan low speed. Mixer asal rata saja agar tidak kempes nantinya. Lalu matikan mixer
3. Kemudian beri margarin leleh, aduk-aduk hingga meresap dan tercampur rata. Tambahkan juga minyak sayur, ulangi pengadukan hingga benar2 terserap
4. Olesi loyang dengan margarin tipis saja. Lalu taburi dengan sedikit terigu. Tuang adonan ratakan dengan spatula, hentak-hentakkan adonan kemudian beri topping sesuai selera
5. Panaskan oven hingga suhu 170°C, lalu masukkan loyang di rak tengah (saya pakai otang). Cek bagian atas bolu jika sudah agak mengering namun ketika ditusuk masih rapuh pindahkan ke rak atas. Di rak atas cukup oven sebentar saja kurleb 15 menit.
6. Catatan: Ketika di oven di rak tengah pakai api sedang cenderung kecil. Ketika di rak atas pakai api kecil

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu Alkesa/Sawo Belanda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!