Resep Tumpeng Cake, Sempurna

Eva Lawson   21/06/2020 13:07

Tumpeng Cake
Tumpeng Cake

Sedang mencari inspirasi resep tumpeng cake yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumpeng cake yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumpeng cake, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tumpeng cake enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumpeng cake yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumpeng Cake menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumpeng Cake:
  1. Gunakan Bahan nasi kuning:
  2. Gunakan beras
  3. Siapkan santan kental
  4. Ambil air putih (disesuaikan seperti kita masak nasi)
  5. Sediakan kunyit (ukuran ibu jari dan dihaluskan)
  6. Siapkan daun salam
  7. Sediakan sereh (digeprek)
  8. Siapkan daun jeruk
  9. Siapkan Garam
  10. Sediakan Bahan pelengkap:
  11. Ambil Orek tempe
  12. Ambil Semur telur puyuh
  13. Gunakan Mie goreng
  14. Siapkan Perkedel jagung
  15. Ambil Bola bola ayam krsipy
  16. Gunakan Daun selada
Cara menyiapkan Tumpeng Cake:
  1. Pertama cuci bersih beras, kemudian masukkan santan, kunyit yg dihaluskan, batang sereh, daun jeruk, daun salam, dan garam. Jangan lupa tambahkan air,dan diaduk serta koreksi rasa.
  2. Saya masak secara tradisional dengan di masak di panci terlebih dahulu sampai air nya meresap (sekitar 5 - 10 menit, api sedang) setelah itu saya masukkan di dandang atau kukusan nasi (sekitar 15 - 20 menit). Menurut saya aroma nasi dan rempah akan lebih tajam, sehingga pada saat dimakan aroma rempah akan lebih terasa juga di mulut.
  3. Selagi panas kita bisa cetak nasi dengan loyang bongkar pasang (supaya memudahkan kita untuk membuat bulat seperti cake), pada dasar cetakan dilapisi daun pisang, kemudian kita susun lauk pauk pelengkap.
  4. Setelah semua tersusun, barulah kita buka loyang bongkar pasang. Dan tumpeng cake siap dihidangkan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumpeng cake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved