Sedang mencari inspirasi resep siomay udang bakso kuah susu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay udang bakso kuah susu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay udang bakso kuah susu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan siomay udang bakso kuah susu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan siomay udang bakso kuah susu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Siomay Udang Bakso Kuah Susu menggunakan 28 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Siomay Udang Bakso Kuah Susu:

1. Ambil Bahan Siomay Udang:
2. Ambil 150 gram tepung terigu
3. Sediakan Udang Vaname cincang halus (gak tau berapa gram, soalnya sisa masak kemaren hihi)
4. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
5. Ambil 1 sdt merica bubuk dan garam
6. Sediakan 1 sdm gula
7. Gunakan 1 sdm minyak kelapa (akibat gak punya minyak wijen dan gak suka minyak wijen hehe)
8. Gunakan secukupnya royco ayam
9. Ambil 2 sdm saori saus tiram
10. Gunakan kulit pangsit
11. Ambil 100 ml air putih
12. Gunakan Bahan Kuah Susu:
13. Siapkan 1 sachet susu bubuk full cream
14. Siapkan 700 ml air (boleh lebih atau sesuai selera)
15. Sediakan 2 buah cabe merah dan ijo (potong serong)
16. Sediakan 2 buah cabe rawit (atau sesuai selera, aku sih gak suka pedes 😅)
17. Gunakan 1 buah serai (digeprek)
18. Ambil 2 buah daun jeruk
19. Ambil 1 sdm gula
20. Ambil 1 sdt garam
21. Ambil secukupnya merica bubuk dan royco ayam
22. Gunakan Bumbu halus:
23. Ambil 6 siung bawang merah
24. Sediakan 6 siung bawang putih
25. Gunakan pisahkan setengah bumbu halus. kemudian sisanya tambahkan dengan 1 buah cabe merah
26. Sediakan Bahan Pelengkap:
27. Gunakan 10 buah bakso (potong2 kecil)
28. Ambil 1 ikat sawi (potong2)

Cara membuat Siomay Udang Bakso Kuah Susu:

1. Campurkan udang yang sudah dicincang halus dengan semua bahan siomay dan bumbu halus yang sudah dibagi 2 sebelumnya (bawang merah dan bawang putih). Aduk-aduk adonan hingga tercampur rata. Cicipi rasa apakah sudah pas atau belum
2. Masukkan adonan udang kedalam kulit pangsit. Lipat dan kukus adonan hingga matang. Kemudian sisihkan
3. Setelah siomay udang matang, larutkan susu bubuk kedalam air dan masak diatas kompor api sedang. Masukkan bumbu halus yang telah dicampur dengan cabe merah. Aduk aduk hingga merata
4. Masukkan siomay udang kedalam kuah beserta bakso. Tambahkan gula, garam, merica bubuk, dan royco secukupnya hingga rasanya pas. Tunggu hingga bumbu meresap tapi jangan terlalu lama karena siomay dan bakso udah matang sebelumnya
5. Setelah itu masukkan sawi yang telah dipotong-potong, serai, daun jeruk, cabe rawit, cabe merah dan ijo, aduk-aduk sebentar hingga sawi matang. Kemudian sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat siomay udang bakso kuah susu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!