Bagaimana Menyiapkan Bolu Gulung Kukus Motif Kupu, Enak
Jesse Ray 28/08/2020 15:56
Bolu Gulung Kukus Motif Kupu
Sedang mencari inspirasi resep bolu gulung kukus motif kupu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu gulung kukus motif kupu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuhDi Video kali ini, saya membuat BOLU GULUNG KUKUS MOTIF JERAPAH, bahannya mudah didapat dan hemat juga loh.cucok. Bolu Gulung Kukus Motif Batik yang enak dan lembut dapat Anda jadikan sebagai inspirasi memulai Bisnis Kue dan Kuliner Sahabat Recipers, Bolu Gulung Kukus in. Ini kedua kalinya sy membuat bolu gulung kukus motif.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu gulung kukus motif kupu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bolu gulung kukus motif kupu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bolu gulung kukus motif kupu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bolu Gulung Kukus Motif Kupu menggunakan 21 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bolu Gulung Kukus Motif Kupu:
Sediakan Bahan bolu motif:
Siapkan 20 gr tepung terigu protein rendah
Sediakan 15 gr tepung maizena
Gunakan 1 butir telur
Sediakan 30 gr gula pasir
Siapkan 1 sdt SP/TBM
Siapkan 1 sdm santan kara
Sediakan Secukupnya pewarna makanan merah tua, ungu, hijau dan kuning
Ambil Bahan bolu polos:
Gunakan 2 butir telur
Ambil 100 gr gula pasir
Siapkan 1 sdt SP/TBM
Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk
Siapkan 40 ml santan/susu cair
Gunakan 25 ml minyak goreng
Sediakan 70 gr tepung terigu protein rendah
Siapkan 15 gr tepung maizena
Gunakan 1/4 sdt garam
Sediakan Isian:
Ambil Secukupnya whipped cream/butter cream
Sediakan Secukupnya keju cheddar parut
Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya. Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bolu Gulung Kukus Lukis (Lukis Wortel): Ambil Bahan Adonan Motif :. Resep Bolu Gulung - Roti gulung merupakan salah satu jenis roti yang sangat populer dan banyak diminati di Indonesia, hadir dengan beragam pilihan salah satunya adalah roti bolu gulung. Selain cita rasa yang enak dan nikmat, roti ini disukai karena memang memililiki ciri khas tersendiri.
Cara membuat Bolu Gulung Kukus Motif Kupu:
Pertama siapkan gambar motifnya, ukuran kertas sesuaikan dgn ukuran loyang. 1 resep ini utk loyang 24X24 cm, krn sy ga ada kukusan besar jadi sy pakai loyang 18X18 cm dan jadi 2 loyang. Utk motif sesuai selera. Saya menggambar motif kupu dan bunga. Kemudian letakkan kertas motif dalam loyang dan timpa dengan baking paper, sisihkan.
Adonan motif: campur jadi satu semua bahan motif, kecuali pewarna. Kemudian mixer dengan kecepatan tinggi sampai kental dan pucat.
Bagi adonan motif sesuai warna yg diinginkan. Utk pink: 3 sdm adonan + 3-4 tetes warna merah tua, aduk rata. Ungu: 3 sdm adonan + 3-4 tetes warna ungu. Hijau: 1 sdm adonan + 2-3 tetes warna hijau. Kuning: 1 sdm adonan + 2-3 tetes warna kuning. Dan sisanya biarkan putih.
Masukkan masing-masing warna ke dalam piping bag. Kemudian gunting ujung piping bag kecil saja, kira-kira sebesar ujung tinta tulis. Note: warna putihnya ga ke foto.
Motif: pertama buat garis luar (out line) setiap gambar dgn adonan putih sampai selesai. Kemudian beri warna setiap gambar sesuai warna yg diinginkan. Terakhir beri dasaran (background) gambar dengan warna merah muda dan ungu sampai menutupi seluruh permukaan yg tidak ada gambarnya.
Kukus adonan motif selama 2-3 menit dalam kukusan yg sudah beruap banyak dengan api sedang dan tutup kukusan dialasi serbet bersih. Setelah 2-3 menit, keluarkan loyang.
Sambil menunggu adonan motif dikukus, selanjutnya membuat adonan bolu. Mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula pasir, emulsifier (saya SP), vanili bubuk sampai kental dan pucat.
Turunkan mixer di kecepatan rendah, masukkan minyak goreng, kmdn susu cair/santan, mixer sebentar asal rata, matikan mixer. Masukkan tepung terigu, tepung maizena dan garam sambil diayak, aduk balik perlahan sampai rata
Tuang setengah adonan bolu diatas adonan motif, ratakan, kemudian hentakkan pelan beberapa kali. Note: setengah adonan lagi gunakan loyang yg lain dan buat motif sesuai selera.
Kukus selama 8-10 menit dgn api sedang. Matang, angkat, sisir pinggir bolu dgn pisau/spatula, keluarkan dr cetakan taruh di rak pendingin, kelupas perlahan baking paper.
Taruh baking paper diatas motif, beri alas loyang, kmdn balikkan. Jadi sebelum digulung, motif dibawah. Jika menggunakan butter cream/whipped cream, tunggu dingin, baru oles dan tabur keju cheddar parut. Jika menggunakan selai, bisa langsung diisi selai. Gulung perlahan bolgul sambil dipadatkan dgn bantuan baking paper. Diamkan 1-2 jam dalam kulkas sampai kokoh.
Setelah gulungan kokoh, buka baking paper. Potong-potong bolu dan sajikan. Simpan bolu dalam kulkas supaya whipped cream tidak leleh.
Namun, apa saja resep bolu gulung ini hingga menjadikannya lezat dinikmati? Cobalah membuat Bolu Gulung Batik motif klasik seperti Kawung, Mega Mendung, Tenun Sasirangan, dan Parang Rusak. Atau praktikkan resep Bolu Gulung Batik motif kesukaan anak-anak dan remaja seperti Kupu-Kupu, Binatang, Abstrak Bali, dan Power Puff Girl. Bolu gulung batik, dikukus maupun dipanggang, semua enak di lidah serta indah dipandang mata. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu gulung kukus motif kupu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!