Lagi mencari inspirasi resep asem - asem buncis ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem - asem buncis ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem - asem buncis ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan asem - asem buncis ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat asem - asem buncis ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Asem - Asem Buncis Ayam menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Asem - Asem Buncis Ayam:

1. Siapkan Dada Ayam potong2
2. Siapkan buncis potong2
3. Ambil wortel potong2
4. Ambil cabe besar potong2
5. Sediakan lengkuas
6. Siapkan serai
7. Sediakan bawang putih
8. Gunakan bawang merah
9. Sediakan kunyit
10. Siapkan kemiri
11. Ambil daun salam
12. Ambil daun jeruk
13. Sediakan garam/ penyedap rasa
14. Sediakan gula pasir
15. Sediakan asam atau belimbing wuluh

Cara menyiapkan Asem - Asem Buncis Ayam:

1. Haluskan kunyit, bamer, kemiri, baput. Geprek serai & lengkuas
2. Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan ayam, daun jeruk, daun salam, lengkuas, & serai. Masak sampai ayam layu.
3. Tambahkan air masak sampai ayam empuk. Masukkan buncis, cabe, wortel, belimbing wuluh, garam & gula. Kemudian koreksi rasa & masak sampai matang.
4. Angkat & sajikan 😊

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Asem - Asem Buncis Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!