Lagi mencari ide resep kerang tempe sambal hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang tempe sambal hijau yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang tempe sambal hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kerang tempe sambal hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kerang tempe sambal hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kerang Tempe Sambal Hijau memakai 8 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kerang Tempe Sambal Hijau:

1. Gunakan 1 Bungkus tempe
2. Sediakan 2 Ons Kerang kupas
3. Gunakan 1 Siung bawang putih (Sesuai selera ya mau berapa siung)
4. Sediakan 5 Siung bawang merah
5. Gunakan 8 Buah cabai hijau
6. Siapkan secukupnya Jahe
7. Ambil 1 Buah tomat
8. Gunakan secukupnya Garam, penyedap rasa, dan gula

Cara menyiapkan Kerang Tempe Sambal Hijau:

1. Cuci bersih kerang. Sisihkan.
2. Potong kecil kecil tempe, kemudian goreng setengah matang.
3. Setelah selesai menggoreng tempe. Rebus semua bumbu hingga layu.
4. Setelah bumbu layu, blender atau halus kan sebentar saja, jangan terlalu halus.
5. Setelah bumbu halus, tumis dengan sedikit minyak, tumis sampai harum. Jika sudah harum, masukkan kerang yang sudah dibersihkan, aduk rata, kemudian masukkan tempe, tumis hingga rata.
6. Jika sudah rata masukkan 100ml air. Aduk kembali. Tunggu hingga air mendidih, jika sudah mendidih masukkan garam, royco dan gula secukupnya.
7. Jangan lupa koreksi rasa, jika sudah pas. Matikan api, angkat dan sajikan.
8. Nb: Kalau saya suka sedikit ada kuahnya ya… Supaya tidak terlalu kering. Selamat mencoba 😁

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kerang Tempe Sambal Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!